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"Fish Week" é um dos residentes e convidados mais esperados da capital dos festivais. Tradicionalmente, o evento ocorre há mais de um ano do final de maio ao início de junho e atrai muitos visitantes. No artigo, mostraremos onde será a “Semana do Peixe” 2020 em Moscou, quais pratos vale a pena experimentar antes de tudo.
Sobre o festival
O evento foi organizado pela primeira vez em 2015. Na primavera de 2018, os convidados do festival compraram um total de mais de 70 toneladas de produtos. No ano passado, a feira foi visitada por mais de 2 milhões de pessoas, foram vendidas 144 toneladas de peixe.
Uma das principais características da feira é um menu especial de frutos do mar dos melhores produtores russos. Nas prateleiras comerciais, os visitantes encontrarão diferentes tipos de peixes, caviar, caranguejos, todos os tipos de habitantes do fundo do mar e do rio. Os hóspedes também estão esperando por uma variedade de shows, master classes, performances.
Todos podem não apenas provar o peixe, mas também obtê-lo a um bom preço. O festival apresenta produtos de 11 regiões da Rússia, produtos semi-acabados e pratos prontos serão vendidos. Um restaurante de fast-food começará a trabalhar para os hóspedes, onde você poderá experimentar vieiras e camarões, ostras e sopa de peixe.
Frutos do mar raros surpreenderão até os gourmets. Nas prateleiras, os hóspedes podem encontrar uma enorme variedade de produtos raros:
- Caranguejos Kamchatka;
- vieiras;
- Lula do Extremo Oriente;
- carne de polvo.
Os visitantes ficarão surpresos com a impressionante variedade de caviar vermelho e preto, além de truta, salmão e camarão para todos os gostos e bolsos. Os especialistas recomendam tentar o rolo de cavala defumada, zander na marinada.
Como foi a "semana do peixe" 2019
- A feira foi visitada por mais de 2 milhões de convidados.
- Foram realizadas 145 apresentações de rua e 40 passeios gratuitos.
- Foram organizadas 450 oficinas de culinária e criatividade, das quais participaram mais de 10 mil pessoas.
- Vendeu 36 toneladas de peixe congelado, 44,8 toneladas de frutos do mar frescos e 1300 kg de caviar.
Feira 2020 no centro da cidade
Os locais da Semana do Peixe em Moscou em 2020 funcionarão em vários locais ao mesmo tempo:
- Praça da Revolução;
- Praça Manezhnaya;
- Boulevard Tverskoy;
- Klimentovsky Lane.
A Praça da Revolução, bem como o espaço até a Praça Manege, no centro da capital, é usada como local do festival todos os anos. Todo o território das estações de metrô Okhotny Ryad e Teatralnaya está sendo transformado em uma feira barulhenta, que é visitada por mais e mais pessoas todos os anos. Nas barracas de Tversky Boulevard e Klimentovsky Lane, os hóspedes receberão uma enorme variedade de peixes, caviar e camarão para todos os gostos.
Os sites da Semana do Peixe 2020 em Moscou serão abertos de acordo com informações preliminares de maio a junho.
Pratos Gourmet de todo o mundo
Cafés e restaurantes terão um menu para os amantes da culinária pan-asiática e europeia. Você pode provar não apenas seus pratos favoritos, mas descobrir novas receitas.
Os fãs de alimentos exóticos encontrarão a sopa Tom Yum, feita de acordo com a receita original, além de lagostins, grelhados com diversas especiarias. Os adeptos da cozinha tradicional receberão uma verdadeira orelha de smelt assada na Rússia. Os amantes de pratos japoneses vão gostar de macarrão com legumes e frutos do mar, além de bolinhos de peixe, que se tornaram populares fast food em todo o mundo.Venha para o festival da Semana do Peixe 2020 em Moscou para descobrir gostos interessantes.
O que comprar no mercado de peixe
Não é necessário visitar restaurantes para conhecer novos pratos de frutos do mar. Os convidados do festival poderão comprar peixe, camarão, caviar para cozinhar em casa. Você pode comprar produtos frescos e defumados ou ligeiramente salgados.
Nas prateleiras, você verá filé de alabote, poleiro, pargo, cavala, truta e muito mais. Os visitantes da feira receberão uma grande variedade de alimentos enlatados - espadilhas, sardinhas, couve e fígado de bacalhau. Visite os locais onde a Semana do Peixe 2020 acontece em Moscou para comprar frutos do mar de alta qualidade entregues em muitas regiões russas - Yakutia, Crimeia, Yamal e Extremo Oriente.
Programa cultural
Fish Week é um evento vibrante que vale a pena uma visita, não só para os amantes de frutos do mar. Todos os dias, em vários locais do festival, haverá algo a fazer para adultos e crianças. Você pode visitar o show gastronômico, várias masterclasses para aprender os segredos dos famosos chefs em primeira mão.
Apresentações emocionantes, leituras teatrais são organizadas para crianças.
Todos serão ensinados a criar animais marinhos a partir de feltro. Os hóspedes serão mostrados como fazer um aquário sem papel e outros artesanatos interessantes. Além disso, um emocionante programa de concertos aguarda os convidados do festival todas as noites; grupos instrumentais famosos se apresentarão no palco.
Haverá atividades para os entusiastas do ar livre. Nos locais você pode jogar futebol e petanca.
Na escola de culinária, crianças e adultos aprenderão a cozinhar pratos simples e simples de frutos do mar. Os participantes também serão ensinados a lidar adequadamente com peixes. Marque os endereços da "Semana do Peixe" 2020 em Moscou, para não perder um evento brilhante.
No festival, todos encontrarão entretenimento de interesse. Os gourmets poderão experimentar pratos exóticos, as donas de casa reabastecerão seus suprimentos domésticos com peixe fresco, as crianças aprenderão a fazer artesanato no tema marinho. Torne-se um membro do evento para obter emoções inesquecíveis para o próximo ano.
Veja o videoComo é a Semana do Peixe em Moscou:
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