sadržaj
Korizma se smatra glavnim u pravoslavlju, to je najstroži i najduži post u godini - 7 tjedana vjernici se ograničavaju u hrani, zabavi i tjelesnim radostima. Kada započinje post u 2020. godini, kako ga se pridržavati, koja pravila i ograničenja prehrane treba poštovati danju?
Od povijesti do danas
Apstinencija prije Kristovog uskrsnuća povezana je s brojem 40 - toliko je dana Isus Krist postio u pustinji. U modernoj kršćanskoj tradiciji njegovo stvarno trajanje može varirati prema gore - to ovisi o pravilima izračuna.
U zoru formiranja kršćanstva, vjernici su se održavali brzo dva dana u tjednu - u srijedu i petak. S vremenom su se počeli ograničavati u hrani već 7 dana prije Uskrsa. Post od 40 dana prvi put se spominje u Pravilima svetih apostola iz 6. stoljeća. Kažu da je apstinencija od hrane prije Uskrsa dužnost svih vjernika, osim bolesnih i fizički slabih ljudi.
Objavi kalendar
Godine 2020. pravoslavni kršćani očekuju 4 postova:
pošta | datumi | trajanje |
Veliki post | 02.03.20 – 18.04.20 | 48 dana |
Petrov Post | 15.06.20 – 11.07.20 | 27 dana |
Post o pretpostavci | 14.09.20 – 27.09.20 | 14 dana |
Božićni post | 28.11.20 – 06.01.21 | 40 dana |
Kao što vidite, Veliki post je najduže razdoblje do 2020. godine (48 dana), tijekom kojeg se pravoslavni kršćani poste i ograničavaju na ovozemaljske užitke.
Pripremno razdoblje
Također, razdoblju Velikog korizme prethodi pripremno razdoblje od 4 tjedna čija poštivanje pravila pomaže osobi da pravilno uđe u položaj.
tjedan | datumi | ime |
1. tjedan | 03.02.20 – 09.02.20 | O Zakeju |
2. tjedan | 10.02.20 – 16.02.20 | O Publicanu i farizeju |
3. tjedan | 17.02.20 – 23.02.20 | O bludnom sinu |
4. tjedan | 24.02.20 – 01.03.20 | O posljednjem sudu |
U pripremnom razdoblju propisano je odbijanje mesnih jela u ponedjeljak, srijedu i petak.
Svakodnevna prehrana
U pravoslavnom kalendaru 2020. godine Veliki post započinje 2. ožujka i nastavlja se do 18. travnja.
Istovremeno, svaki od sedam tjedana ima svoje karakteristike, a najstroža prehrambena ograničenja primjenjuju se u prvom i blagdanskom tjednu.
1. tjedan
Za post je ovo najteže razdoblje, jer slijedeći stroga pravila, oni se moraju nositi sa iskušenjima koja su posebno jaka na samom početku putovanja.
U prvom tjednu vjernici bi trebali:
- 2. ožujka - potpuno se suzdržati od jela;
- od 3. do 6. suha je dozvoljena;
- 7. i 8. ožujka možete jesti vegetarijansku hranu s uljem, uključujući i toplinsku obradu. Vikendom je vino dopušteno u malim količinama.
2. tjedan
Traje od 9. do 15. ožujka.
Ovih dana sjećaju se velikog teologa Gregorija Palamoua.
Pravila ishrane u drugom tjednu posta prilično su jednostavna:
- U dane označene kao "suho jelo" (ponedjeljak, srijeda i petak) treba konzumirati samo sirovu hranu. Zabranjeno je kuhati, pržiti, peći, pariti i konzumirati bilo kakve masti (čak i biljno ulje). Ovih dana preporučuje se jedan obrok navečer.
- Utorkom i četvrtkom možete jesti termički obrađene proizvode bez ulja (kuhane ili kuhane na pari).
- Vikendom je dopuštena pržena i pirjana hrana s biljnim uljem i malo vina.
3. tjedan
Između 16. i 22. ožujka primjenjuju se ista pravila kao u drugom tjednu korizme.
U pravoslavnim crkvama i hramovima obožavaju Veliki križ.
4. tjedan
Četvrti tjedan traje od 23. do 29. ožujka.
Ovih dana se prisjećaju redovnika Ivana Klimaksa.
Od ponedjeljka do subote standard je korizmenog izbornika, ali u nedjelju se slavi Navještenje, koje pravoslavnim donosi neko olakšanje. 29. ožujka 2020. godine moguće je priuštiti ne samo topla jela s biljnim uljem i malo vina, već i nemasne sorte ribe.
5. tjedan
Traje od 30. ožujka do 5. travnja.
Hramovi štuju Mariju Egipatsku.
Raspored prehrane za peti tjedan posta isti je kao za drugi i treći.
6. tjedan
Od 6. do 10. travnja na snazi su tradicionalna ograničenja korizme, dok se u subotu (11.11.2020.) Možete počastiti kavijarom, a na Palm nedjelju stavite ribu s niskim udjelom masti. Takva su izuzeća odobrena u čast ulaska Gospodina u Jeruzalem.
Veliki tjedan
Naziv tjedna dolazi od imenice "strast" i podsjeća pravoslavne na Isusove patnje i muke u posljednjim danima njegova života. Ovih dana sjećaju se Posljednje večere, Kristove izdaje i raspeća, njegova čudesnog uskrsnuća. Odbijanje hrane tijekom tog razdoblja označava čišćenje duha putem kušanja. Godine 2020. Sveti tjedan pada posljednji tjedan korizme i traje od 13. do 18. travnja. Ograničenja prehrane ovih su dana posebno stroga:
- Ponedjeljak-srijeda (13.04. 15.04.) - suho jelo.
- Čist četvrtak (16.04.) - vruća vegetarijanska jela s dodatkom ulja.
- Dobar petak (17.04.) - potpuna apstinencija od hrane. Nakon vađenja platna i zalaska sunca, dozvoljeno je jesti smeđi kruh i piti vodu.
- Dobra subota (18.04.) - kruh i voda. Vjernici razgovaraju već na svijetli praznik Uskrsnuća Kristova.
Tjedan strasti je najteži. U ponedjeljak, utorak, srijedu, petak i subotu zabranjeno je piti vino i druga pića (čaj, kava, kakao).
Velika pravila o korizmi
Pridržavati se ili se ne pridržavati strogih pravila, svatko odlučuje za sebe. Najteža ograničenja postoje za sveštenike. Strogo se pridržavaju i u samostanima. Za laike su zahtjevi posta postigli nešto mekše. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da nisu ograničena samo gastranomskim ograničenjima.
Što je zabranjeno
Ljudi koji drže post trebali bi iz prehrane isključiti određene skupine hrane. Zabrane su jasno navedene u samostanskoj povelji:
- životinjska hrana, uključujući životinjske masti;
- ptica, jaja;
- ribe;
- mlijeko i mliječni proizvodi;
- ulje;
- alkoholna pića, uključujući vino (osim dana koji dopušta samostanska povelja);
- čokolada;
- brza hrana.
Prejedanje tijekom cijelog razdoblja apstinencije također je zabranjeno.
Što staviti na stol
Jelov jesen može biti raznovrstan, ukusan i zdrav. Evo uzorka dnevnog kalendara hrane:
- ponedjeljak - Na stolu bi trebala biti samo sirova hrana. To može biti voće i povrće bez toplinske obrade, bobice, orašasti plodovi, svježe bilje. Možete jesti smeđi kruh i piti vodu.
- utorak - na ovaj su dan dopuštena vitka kuhana, parna, pečena jela. To mogu biti povrtne juhe ili žitarice kuhane na vodi bez dodavanja ulja, pare ili pečeno povrće u pećnici, pirjani kupus s gljivama, krumpir. Po ukusu se mogu soliti i začiniti začinima.
- srijeda - Još jedan dan suhe prehrane. Proizvodi na jelovniku isti su kao i u ponedjeljak. Od svježeg povrća ili voća možete napraviti smoothie u blenderu miješajući sastojke s vodom. Ne možete dodati med za ukus u okruženju.
- četvrtak - Dijeta u utorak se ponavlja. Za raznolikost jelovnika možete kuhati povrće na pari i tući ih u blenderu u jušnom pireu.
- petak - opet sirova hrana. Povrće salate bez preljeva, ali s začinima, voćnim smoothiejem, svježim začinskim biljem - osnova je prehrane.
- Subota i nedjelja - povrtne salate s preljevom od biljnog ulja, mršave juhe, gulaše, termički obrađeno povrće.
Kako brzo
Velika Duhova nije ograničena na apstinenciju od hrane 7 tjedana.Vjernici se trebaju suzdržati od iskušenja, uključujući:
- seksualno partnerstvo ili brak;
- posjet kazalištu, kinu, drugim svjetovnim institucijama;
- oslobađanje od loših misli i zlobe.
Slobodno vrijeme posvećuju čitanju duhovne literature, molitvi, pomaganju onima kojima je to potrebno i poniznosti vlastitog ponosa. To je jedini način da se pročisti i uzdigne duša ispunjavanjem glavnog cilja pred-uskrsnih ograničenja.
Odstupanja od samostanske povelje
Ova su pravila zajednička svim kršćanskim vjernicima. Treba ih slijediti tijekom pripreme jelovnika, ako je cilj posta duhovno pročišćavanje i poboljšanje tijela. U slučaju pogoršanja dobrobiti, drugih zdravstvenih problema, kao i akutne nepodnošljive gladi, meni možete prilagoditi sebi, uključujući biljne masti ili mliječne proizvode. Cilj Velike pedesetnice je pročišćavanje i ozdravljenje, a ne pogoršanje zdravstvenih problema.
Liječnici ne preporučuju ograničavanje prehrane:
- djeca;
- trudnice
- sportaši;
- ljudi koji se bave teškim fizičkim radom.
Crkva je u tom pogledu odana: ustupke možete nadoknaditi dobročinstvom i dobrim djelima, pohađanjem crkvenih službi, čitanjem duhovne literature i izbjegavanjem grešnih misli.
praznici
- Čist ponedjeljak - Velika četvorka započinje s njim, slijedi Opraštanje uskrsnuće. Uobičajeno je post započeti čistim, pa pravoslavni čiste kuću, radno mjesto, očiste tijelo u kadi ili kadi. Na Čist ponedjeljak, preporučljivo je suzdržati se od jela. Po tradiciji jela koja su preostala od Shrovetidea hrane se životinjama i pticama.
- Srednji križ - Još jedan praznik koji pada usred posta. U ruskim selima obično su pekli mršava kolače i kolače u obliku križa i obradovali susjede i poznanike. Sada se ta tradicija rijetko slijedi.
- Najava - Veliki crkveni praznik koji pada na korizmu (7. travnja 2020.). Označava skorašnji dolazak Isusa Krista u svijet. Radosnu vijest prenio je Majci Božjoj Mariji arkanđeo Gabrijel. Na ovaj praznik crkva dopušta koncesije - u prehranu možete uključiti ribu i riblja jela, crno vino.
Zabranjeno je raditi u Objavi, posebno na poljima i povrtnjacima. Hranu treba pripremiti brzo i jednostavno, odmor koji će provesti s obitelji u stanju fizičkog i mentalnog mira. Obavezno se pokajte za grijehe, slobodno i nedobrovoljno, oprostite prijestupnicima i zlobnicima.
- Lazarev u subotu slavi se u subotu u šestom postu posta. Ovaj praznik označava Lazarovo uskrsnuće četvrti dan nakon njegove smrti. Trojanski trijumf kaže da je Krist najprije podigao pravednog Lazara, a zatim je prihvatio patnju.
- Palm nedjelja pada na šesti tjedan Duhova. Praznik označava ulazak Isusa Krista u Jeruzalem i početak njegove patnje. U početku posvećene grane palmi, ali u umjerenoj klimi, egzotično drveće ne raste, pa su prilagodili tradiciju.
Na Lazarevu subotu i na Palmu možete jesti ribu i jela od ribe, koristiti biljno ulje za kuhanje i dopustiti malo crnog vina. Glavnim jelom ovih blagdana smatra se riblja juha, a kavijar je dozvoljen na Palmu.
Izuzeci ne djeluju ako navedeni crkveni blagdani padaju na Veliki tjedan. 2020. godine posljednja dva slavlja padaju upravo na nju, tako da postoje stroga ograničenja hrane, prema gore opisanim kanonima.
Također nudimo osluškivati koje bi pogreške trebalo pripaziti oni koji planiraju provesti korizmu u 2020. godini:
Pročitajte i: