Välipalat uudelle vuodelle 2020

Juhlajuhlia on mahdotonta kuvitella ilman välipaloja. Niiden avulla voit tylsää nälän tunteen, ja jos lähestyt heidän muotoilua mielikuvituksen avulla, niistä tulee pöydän erinomainen koristelu. Kasvisruoat, liha, äyriäiset - monipuoliset välipalat vuodelle 2020 ovat yksinkertaisesti uskomattomia. Löydät varmasti yhden, joka vetoaa sinulle, kotitalouden jäsenille ja vieraille.

Täytetty katkarapukirsikka

Tarvitset:

• kirsikkatomaatit - 20 kpl;
• king katkaravut - 20 kpl .;
• kermajuusto - 200 g;
• auringonkukkaöljy - 40 ml;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• mausteet maun mukaan;
• vihreät - koristeeksi.

Keittämismenetelmä:

• Valmistamme kaikki ainesosat yllä olevasta luettelosta.

• Paista katkaravut kasvisöljyssä mausteilla ja valkosipulilla. Jos haluat keittää enemmän terveellisiä alkupaloja, mereneläviä voidaan keittää yksinkertaisesti suolavedessä kevyeksi.

• Minun tomaatit. Leikkaa yläosa. Poista liha liha teelusikalla aseellisesti. Lisää hieman suolaa. Käännä pelastaaksesi ne ylimääräisestä nesteestä.

• Makeisruisku (tai laukku) täytetään kermajuustolla ja täytetään tomaateilla 2/3.

• Tyhjennä merenelävät jättäen hännän. Aseta katkarapu paikalleen. Koristamme viheralueiden oksilla. Valmis!

Vinkki: kermajuusto voidaan korvata juustomassa, fetajuustolla tai pehmeällä juustolla. Voit halutessasi laittaa hieman valkosipulia ja / tai yrttejä täyteaineeseen.

Kurkku minirullat lohen ja juustojuustolla

Tarvitset:

• lievästi suolattu lohi - 100 g;
• juustojuusto - 150 g;
• tuore kurkku - 1 kpl .;
• suola;
• tilli tai persilja.

Keittämismenetelmä:

1. Tilli tai muut vihannekset. Kuivaa paperipyyhkeellä. Hienoksi leikattu.
2. Yhdistä raejuusto ja tilli. Suolaa vähän.
3. Leikkasimme kalat keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Minun kurkku. Olemme kuivaamassa. Leikkaamme ohuiksi (kirjaimellisesti läpinäkyviksi) liuskoiksi. Tämä tehdään kätevästi kuorijalla.
5. Laita täyte kurkkuviipaleelle. Muutamme telaksi.
6. Laita rullat pystysuoraan tarjoilevalle levylle ja aseta päälle kalapala.

Sillin tartletit

Tarvitset:

• lievästi suolattu sillifilee - 200 g;
• Parmesan - 65 g;
• kovaksi keitetyt munat - 2 kpl
• vihannekset (tilli, persilja, korianteri, kevätsipuli tai muu) - pieni joukko;
• majoneesi;
• tartletit - 10 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Puhdistamme munat. Leikkaa kuutioiksi.
2. Leikkasimme kalat pieniksi kuutioiksi.
3. Hiero Parmesania keskimääräisellä raastimella.
4. Minun vihreät. Olemme kuivaamassa. Me pilkkomme.
5. Sekoita kaikki valmistetut aineosat ja mausta majoneesilla.
6. Aloitamme tartletit ja palvelemme.

Tartlets sieniä ja kanaa

Tarvitset:

• sienet - 150 g;
• keitetyt kanafileet - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• voi - 50 g;
• kovaksi keitetyt munat - 3 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl. l .;
• majoneesi - noin 150 g;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• oliivit, vihannekset tarjoilua varten;
• tartletit - 13 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkasimme siipikarjanlihan pieniksi kuutioiksi.
2. Samalla tavoin käsittelemme sieniä.
3. Puhdistamme sipulin. Murentua.
4. Yhdistämme astiassa 2 tyyppisiä öljyjä. Paista sienet sipulilla.
5. Kun sienet ovat paistettuja, puhdista ja pilko munat.
6. Yhdistämme kulhoon kaikki välipalan aineosat.
7. Suola, lisää majoneesi. Sekoita hyvin.
8. Jätä massa 20-30 minuutiksi ja täytä sitten tartletit. Koristele yrtteillä ja oliiveilla.

Lohi Canapes

Tarvitset:

• lese leipää siemenineen - 5 viipaletta;
• cremcis - 100 g;
• lievästi suolattu lohi - 100 g;
• paprika tai tomaatti - 1 kpl .;
• oliivit - 10 kpl;
• persilja.

Keittämismenetelmä:

1. Leikattiin leipä kolmioiksi.
2. Leikkaa tomaatti / pippuri nauhoiksi.
3. Täytämme kukin oliivi juustolla.
4. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi. Tämä on helpompaa tehdä, jos kala lähetetään aikaisemmin pakastimeen puolen tunnin ajaksi.
5. Laita juusto, pippuri / tomaatti ja oliivi kalaviipaleelle. Kääri telalla.
6. Levitämme leipäviipaleille, voideltujuustolla. Koristele yrtteillä.

Juustolla ja kaviaarilla

Tarvitset:

• paahtoleipä - 10 viipaletta;
• musta ja punainen kaviaari - 50 gr .;
• kremiisi - 100 g;
• tilli.

Keittämismenetelmä:

1. Leipäviipaleista leikkasimme tähdet leikkausten avulla sopivan muodon evästeille.
2. Levitä kermajuusto päälle. Näyttävin välipala näyttää siltä, ​​että se puristetaan makeisruiskusta.
3. Laita nyt kaviaari ja koristele oheisella viheriöllä.

Silli turkin alla

Tarvitset:

• Borodino-leipä - 10 viipaletta;
• sillifilee - 200 g;
• keitetyt punajuurikkaat - 150 g;
• jalostettu juusto - 100 g;
• sipuli - 2 kpl .;
• takki-keitetyt perunat - 2 kpl .;
• majoneesi - valinnainen.

Keittämismenetelmä:

1. Jauha vihannekset (paitsi sipulit) ja juusto tehosekoittimessa tasaiseksi. Jos seos on liian paksu, ei ole kiellettyä lisätä vähän majoneesia. Vaihdamme leivonnaispussiin.
2. Leikkaa leipäviipaleista kuoret ja kuivaa se leivänpaahtimessa tai kuivassa paistinpannulla.
3. Noppaa silli.
4. Puhdistamme sipulin. Ja jauhaa samalla tavalla kuin kalaa.
5. Levitämme silli ja sipuli leipää.
6. Peitämme täytteen ”turkiksella” puristamalla sen ulos leivonnaislaukusta.

Joulupallot

Tarvitset:

• Keitetyt kanafileet - 250 g;
• juusto - 250 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• tilli ja vihreä sipuli;
• oliivit;
• majoneesi.

Keittämismenetelmä:

1. Dice kana.
2. Raasta juusto ja sekoita puristimen läpi kuljetetun valkosipulin kanssa.
3. Minun vihreät. Olemme kuivaamassa. Hienonna tilli hienoksi.
4. Sekoita kaikki valmistetut aineosat. Lisää majoneesi.
5. Puhdistamme pähkinät. Me pilkkomme jauhatuskoneet. Jos tätä gadgetia ei ole siellä, voit jauhaa sen laastissa tai yksinkertaisesti laittaa sen pussiin ja kävellä sitä liikkuvalla tapilla.
6. Valmistetusta massasta muodostuu palloja, joiden halkaisija on 3-4 cm.
7. Leivottu pähkinän murumilla.
8. Levitä oliivit päälle ja tee “naru” vihreän sipulin höyhenistä.
9. Jäähdytä puoli tuntia jääkaapissa ja kokeile.

pingviinit

Tarvitset:

• oliivit - 20 kpl;
• keitetyt porkkanat - 1 kpl .;
• paprika mini - 10 kpl .;
• viiriäisen munat - 10 kpl;
• majoneesi - 1 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa porkkanat 0,5 cm paksuisiksi renkaiksi ja leikkaa jokaiseen kolmioon. Emme heitä heitä pois.
2. 10 oliivia (sinun on otettava ne, jotka ovat kuoppaisia) leikataan kahtia puoliksi.
3. Aseta varta porkkanaympyrään. Istutamme siihen keitetyn viiriäisen munan, kokonaisen oliivin ja pippurin.
4. Aseta porkkanoiden kolmio oliivien sisälle.
5. Me lävistämme munan lyhyellä varrella ja kiinnitä puolet oliiveista molemmille puolille.
6. Piirrä pippurilla majoneesilla turkki ja pompomi korkin lähellä. Sinun pitäisi hankkia pingviinit, kuten yllä olevassa kuvassa.

mandariini

Tarvitset:

• munat - 4 kpl;
• jalostettu juusto - 3 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• majoneesi - 200 g;
• vihreät.

Keittämismenetelmä

1. Juusto raastettu.
2. Puhdistamme valkosipulin. Kulje lehdistön läpi.
3. Kovat keitetyt munat. Raastaa.
4. Minun vihreät. Me pilkkomme.
5. Sekoita kaikki valmis ja mausta majoneesilla.
6. Keitä porkkanat tarjoukseen asti. Hiero hieno raastin.
7. Juusto- ja munamassasta muodostamme palloja, jotka ovat suunnilleen tavallisen mandariinin kokoisia.
8. Leipä porkkana pallot. Anna mandariinien muoto. Lisää basilikaa tai laakerinlehtiä ja aseta neilikka tähti.

Mielenkiintoinen idea: porkkanat voidaan korvata keitetyillä punajuurilla / taskurapuilla / perunoilla ja kaikella, mikä riittää fantasiaan, ja sitten mandariinien sijasta saat joulupallot

Appelsiineissa

Tarvitset:

• appelsiinit - 3 kpl .;
• keitetyt kanafileet - 400 g;
• juusto - 150 g;
• purkitettu herne - 4 rkl. l .;
• kovaksi keitetyt munat - 4 kpl .;
• keitetty riisi - 50 g;
• vihreät sipulit;
• mausteet;
• majoneesi.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa sitrushedelmät puoliksi. Poista liha.
2. Leikkaamme kana kuutioiksi tai jaamme kuituihin.
3. Leikkaa munat hienoksi.
4. Jauhaa juusto.
5. Minun keulani. Olemme kuivaamassa. Hienoksi leikattu.
6. Sekoita kaikki hienonnetut aineosat, herneet ja riisi.
7. Mekko majoneesilla. Lisää mausteet. Sekoita.
8. Laita salaatti appelsiinipuoliskoihin. Palvelemme pöydälle!

Voileipä hiirellä

Vuosi 2020 järjestetään metalliradan suojeluksessa. Siksi uudenvuodenaattona on aiheellista tarjoilla välipala seuraavan vuoden symbolilla. Lisäksi sen valmistaminen on melko yksinkertaista käytettävissä olevista aineosista.

Tarvitset:

• paahtoleipä - 5 viipaletta;
• paahtoleipää - 5 viipaletta;
• munat - 5 kpl;
• puoliksi savustettu makkara;
• voita;
• neilikalla;
• vihreiden sipulien höyhenet.

Keittämismenetelmä:

1. Voitele leipä voilla.
2. Levitämme pari makkaraviipaleita päälle - juustoa.
3. Munat, jotka on ensin keitettävä tiukasti, leikataan kahtia - nämä ovat hiirien rungot.
4. Makkarasta muodostamme jyrsijän korvat ja hännän.
5. Neljästä teemme silmät ja nenä, ja sipulien höyhenistä - antennit. Alkuperäiset ja yksinkertaiset voileivät ovat valmiita!

Uudenvuoden välipaloja on paljon, kuten näette. Ne eroavat paitsi ainesosista, myös tarjoilusta. Usein saatavilla olevista tuotteista voit luoda todellisen mestariteoksen, joka varmasti koristaa lomapöytää ja aiheuttaa paljon innostuneita sanoja kaikille vieraille.

Lue myös:

• Kuumat ja kylmät juomat uudelle vuodelle 2020
• Herkullisia liharuokia uudelle vuodelle 2020
• Yksinkertaiset salaatit uuteen vuoteen 2020

(3 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)

Ladataan ...