pitoisuus
Muslimit ympäri maailmaa noudattavat tärkeimpiä uskonnollisia perinteitään ja aikovat juhlia Uraza Bayramia vuonna 2020, jonka alkuun ja loppuun liittyy pisin ja tiukin ramadanikuukausi. Tänä aikana kaikki uskovat nopeasti, tulevat siten lähemmäksi Allaa, saavat henkistä ja elämäkokemusta, vahvistavat henkeään vaikean pidättymisen kautta herkullisista ruuista.
Loman historia
Islamilaisessa kalenterissa Talk- tai Urazan juhlaa kunnioitetaan erityisen hyvin. He yrittävät käydä kaikilla sukulaisilla, asettaa rikkaan pöydän, auttaa apua tarvitsevia, osoittaa armoa ja kaikkia muita positiivisia ominaisuuksia. Turkkilaiset kutsuvat juhlia eri tavalla - Ramadan-Bairam tai Sheker-Bairam. Ensimmäistä kertaa islamilaisissa maissa he alkoivat juhlia Ramadanin loppua profeetta Muhammadin aikana, vuodesta 624. Perinteen ulkonäkö on kuvattu muinaisissa islamilaisissa Hadith-traditioissa. Profeetta Muhammad päätti peruuttaa vuosittaiset pelit ja juhlat ja korvata ne kahdella pääjuhlalla - uhrauksen päivänä (Kurban Bayram) ja keskustelupäivänä (Uraza Bayram).
Venäjällä kaikki muslimit juhlivat Uraza-Bayramia vuonna 2020, mutta vain Tšetšenian tasavallan, Dagestanin, Bashkortostanin ja Tatarstanin asukkaat saavat vapaapäivän. Muilla Venäjän alueilla Talk Day ei sisälly virallisten lomapäivien luetteloon, vaikka paikallisviranomaiset saattavat muuttaa tilannetta juuri ennen juhlaa.
Kun Uraza Bayram juhlitaan
Vuonna 2020 Urazan festivaalin alku alkaa 24. toukokuuta ja lopun - 26. toukokuuta. Islamilaisilla leireillä on kuukalenteri. Juhla alkaa Chavvalin kymmenennen kuukauden ensimmäisenä päivänä, joka seuraa ramadanikuukautta, jonka aikana kaikki uskovat noudattavat tiukkaa paastoa, todistavat vahvan uskonsa kieltäytymällä maallisista hyödyistä ja puhdistamalla ruumiin. Perinteisesti festivaali kestää 3 päivää. Gregorian kalenterin mukaan tämä on 24., 25., 26. toukokuuta.
Kuinka Talk Day on?
Urazan loman alkamispäivän vuonna 2020 määrittämisen jälkeen on syytä valmistautua siihen huolellisesti. Perinteisesti tämä on kommunikoinnin ja kättelemisen päivä enkelien kanssa, pelastus kaikista pahoista, palkkioiden vastaanottaminen kaikista aiemmista ponnisteluista. Vieraile varmasti sukulaisten lisäksi myös tuttuja vanhuksia, orpoja. Aamuisin uskovat kylpevät ja pukeutuvat puhtaisiin tai uusiin vaatteisiin, hierovat ruumiinsa aromaattisilla öljyillä.
Keskustelupäivä on pyhä päivä, joten sinun tulee varautua siihen etukäteen, 3–4 päivässä. Aattona kaikki Allahin seuraajat valmistavat juhlallisen pöydän, esityksiä rakkailleen ja sukulaisilleen. Pyhän päivämäärän aattona muslimit ostavat tai tekevät lahjoja omilla käsillään, ostavat ruokaa juhlapöydälle. Juhlan ensimmäisenä päivänä muslimit menevät rukoilemaan moskeijaan. Paluumatkalla he jakelevat leipää ja muita tuotteita köyhille, jotta myös kaikkein heikoimmassa asemassa olevat voivat ilahduttaa ramadanin loppua. Joissakin islamilaisissa maissa almioiden määrän määrittää jopa hallitus, ja se määritetään prosentteina tuloista, joita ihminen saa.
Kaikkia suuria kokoontumisia pitävät moskeijoiden papit. Rahat lähetetään sitten orpokodeille, tulipalon uhreille, suurille ja pienituloisille perheille, yksin vammaisille ja apua tarvitseville seurakunnan jäsenille. Rukouksen jälkeen ensiksi onnitella vanhemman sukupolven sukulaisia ja ystäviä, ilmaista kunnioitusta heille.Sitten perhe kokoontuu pöydälle. Kutsu myös sukulaisia, naapureita ja ystäviä. Monet muslimit pitävät tarpeellisena käydä kuolleiden sukulaisten haudoissa ja muistaa heidän sielunsa Uraza Bayramin 3. ja 4. päivänä, mutta ei ole tapana surmata ja kyyneleitä.
Lapsille järjestetään keinut ja karuselleja, järjestetään viihdetapahtumia ja messuja. Kommunikoidessaan jopa toisilleen tuntemattomat ihmiset sanovat mukavia sanoja. Onnittelut, toivotan rauhaa, onnea, menestystä, mukavuutta, vaurautta. He kutsuvat toisiaan auttamaan hädänalaisia, tekemään hyviä tekoja, älä pettämään Allalia ja heidän uskoaan. Lapset ovat erityisen hauskoja. Heille ei tarjota vain lahjoja, vaan he myös järjestävät pelejä, järjestävät kaikenlaisia informatiivisia ja mielenkiintoisia kilpailuja.
Herkut ja ruokia juhlapöydällä
Saatuaan selville Uraza-Bayramin alkamisajankohdan, emäntätyöt suunnittelevat vuosittain, mitä tuotteita ostaa etukäteen ja mitä ruokia vieraille ja sukulaisille levätä. Pitkän ja tiukasti paastoamisen jälkeen pöydällä on oltava lämpimiä, herkullisia ruokia, korkeakalorisia makeita herkkuja:
- kaikenlaiset teet, kompotit, voitit;
- makeat leivonnaiset ja jälkiruoat;
- salaatit ja välipalat lihalla ja vihanneksilla;
- runsas kuumaa ruokaa naudanliha;
- liemet ja keitot lampaanlihalla.
Alkoholista keskustelun päivänä saa juoda viiniä. Tadžikistanissa, Uzbekistanissa, Kazakstanissa ja Kirgisiassa kotiäidit keittävät pilafia lampaanlihalla, Saudi-Arabian naiset tarjoavat ensimmäisen ja toisen kurssin lihalla sekä makeita jälkiruokia ja hedelmiä. Turkmenistanin muslimit syövät aamiaisella pannukakkuja, ja turkkilaiset nauttivat itseään erilaisista makeisista pähkinöiden, kuivattujen hedelmien ja hunajan kanssa.
Tällaisia perinteitä on muodostettu vuosisatojen ajan, mutta lampaanliha on Uraza-Bayramin juhlamenun pääasiallinen liharuokailu kansallisista ominaisuuksista riippumatta. Se paistetaan, paistetaan, keitetään, tarjoillaan lihan ja riisin, kesäkurpitsaiden ja muiden vihannesten lisäruokia. On sallittua syödä kalaruokia ja salaatteja joki- ja merikalan kanssa. Ei kulinaarisia kieltoja. Tärkeintä on saada tarpeeksi täyttöäsi ja pitää hauskaa!
Kuinka Uraza Bayramia vietetään: video
Lue myös:
(Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
