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Los creyentes de la Iglesia Ortodoxa en 2020 tradicionalmente observarán la Cuaresma antes de la Santa Fiesta - Pascua. La tradición cristiana tiene raíces antiguas. Este es un tipo de preparación para la celebración de la Resurrección de Jesucristo, una reverencia por el recuerdo de Sus últimos días de vida en la tierra. Esta publicación es la más larga y rigurosa, por lo tanto, las personas embarazadas y enfermas pueden hacer concesiones algunos días. Se presta mucha atención no solo a la abstinencia de alimentos, sino también a la limpieza espiritual. Descubriremos cuándo será el comienzo y el final de la Cuaresma.
Cuando
Como la Cuaresma está vinculada a la Pascua, no tiene una fecha fija, por lo que no sorprende que muchas personas estén interesadas en la fecha en que comienza en 2020. Calcular el período de estricta abstinencia de alimentos no es difícil por sí solo, es suficiente saber la fecha de la celebración de la Resurrección de Jesucristo. Para saber el comienzo, debes contar hace 7 semanas. El ayuno comienza inmediatamente después de la Semana del Panqueque, el lunes después del Domingo del Perdón.
Importante! En 2020, la Cuaresma durará del 2 de marzo al 18 de abril (inclusive).
Todo el período de abstinencia de alimentos y placeres terrenales se divide en tres períodos principales:
- 40 días después. Durará del 2 de marzo al 10 de abril. Dedicado a la abstinencia de Jesucristo de la comida durante 40 días. En la iglesia, este período también se llama el Decimocuarto Santo.
- Sábado Lazarev y Domingo de Ramos (11 y 12 de abril). Dos días festivos que caen el fin de semana de la sexta semana. Algunas prohibiciones se están aflojando en estos días.
- Semana de la Pasión (13-18 de abril). La última semana antes de Pascua, un período de reverencia por el recuerdo del Hijo de Dios, sus últimos sufrimientos en la tierra.
Los más estrictos son la primera y la última semana de ayuno. Durante estos períodos, los creyentes no solo se limitan significativamente a la comida, sino que también pasan la mayor parte de su tiempo en oraciones, arrepentimiento de pecados y pacificación de sentimientos y emociones negativas.
Historia de ocurrencia
La Cuaresma, que consiste en una carta de reglas y restricciones estrictas, apareció después de la muerte de Jesucristo. Se ha convertido en una tradición de honrar la memoria del hijo de Dios y su sufrimiento por el bien de la salvación de la humanidad. Inicialmente, los cristianos ayunaron en Semana Santa, y el ayuno duró 40 horas diarias y 40 horas nocturnas (3,3 días).
En el siglo III, el período de abstinencia se alargó a 40 días, y el incentivo para tal innovación fue el acto de Jesucristo, quien se limitó a la comida durante este período. Desde entonces, la tradición ha echado raíces en el cristianismo, aunque las reglas han cambiado repetidamente a lo largo de los siglos. Por cierto, los cristianos ortodoxos tienen una carta más estricta que los católicos. Estos últimos son más leales a la abstinencia en la comida y otros placeres. Los creyentes ortodoxos creen que la Cuaresma te permite sentir todo el dolor y el sufrimiento del Hijo de Dios, quien sacrificó su vida por la salvación de las personas.
Conceptos básicos de nutrición.
No todas las personas saben qué es y qué no se puede comer durante la Cuaresma. Esto es especialmente cierto para los creyentes que se han convertido recientemente a la religión. Conociendo todas las características de la nutrición, puede hacer fácilmente la dieta adecuada.
Productos prohibidos
Está estrictamente prohibido comer todo tipo de carne:
- carne de cerdo
- cordero
- carne de pollo
- carne de conejo;
- pavo
- carne de res
- juego, etc.
Los productos semiacabados y terminados que contienen carne también están prohibidos.Estos incluyen albóndigas, albóndigas, salchichas, salchichas, etc. No use productos lácteos, como crema agria, requesón, yogur, kéfir, etc. Además, no puede comer huevos, mariscos y pescado en ninguna forma. Hay excepciones para este último producto.
Lo que puede estar en el menú
A pesar de una serie de prohibiciones, las comidas en la Gran Cuaresma en 2020 pueden ser muy diversas, ya que la lista de alimentos permitidos es bastante impresionante. Está permitido incluir en la dieta:
- verduras
- fruta
- verdes
- frijoles y legumbres;
- nueces
- hongos
- cereales
- Pastas
- frutas secas;
- encurtidos y encurtidos.
De las bebidas está permitido tomar té y café, compotas y gelatina, leche de coco o de soja. A veces puedes comer dulces magros:
- cariño
- mermelada
- halva
- mermeladas y conservas;
- Galletas hechas sin huevo, mantequilla y crema agria.
Importante! Una de las principales reglas de la Cuaresma dice que no se puede comer en exceso. Esto se aplica incluso a los alimentos vegetales.
Nutrición diaria
Según las cartas de la iglesia, cuando se ayuna en la primera semana, se deben seguir una serie de reglas:
- El lunes después de Shrovetide, vale la pena renunciar por completo a la comida.
- En otros días de la semana, solo se permite comer en seco. La dieta puede contener verduras y frutas, pan y secadores, frutas secas y nueces, así como bebidas de frutas y otras bebidas. No se consume comida caliente cocinada.
- Los sábados y domingos se permite comer alimentos calientes con la adición de aceite vegetal. Puede ser borsch magra, sopas de cereales, cereales en el agua, gelatina, etc.
¡Presta atención! En la Anunciación (7 de abril) se permite incluir pescado en el menú.
Las siguientes cinco semanas, al compilar el menú, es importante cumplir con los siguientes principios:
- Los lunes, miércoles y viernes, debe comer en seco. Solo comida fría sin cocinar.
- Los martes, jueves y fines de semana, se permite comida caliente. En su preparación, puede usar aceite vegetal.
- El sábado de Lazarev, los alimentos vegetales calientes se pueden "diluir" con caviar de pescado.
- El Domingo de Ramos incluye pescado.
En Semana Santa, ayunar así:
- De lunes a jueves (inclusive) solo puede comer verduras y frutas, encurtidos, secado y pan.
- No puedes comer nada el viernes hasta que quites la Sábana Santa. Solo beba agua sin calentar.
- El sábado, la dieta debe consistir en pan y agua.
Entre semana, se permite comer solo una vez al día. Es mejor comer después del atardecer, pero esta condición no es necesaria. Los fines de semana, puede almorzar y cenar.
Otras restricciones
La esencia de la Cuaresma es preparar el alma para las vacaciones de Pascua. Además de la abstinencia, existen otras prohibiciones:
- Debe rechazar cualquier tipo de entretenimiento: ver películas y programas de televisión, escuchar música, participar en varios juegos, incluidos los de computadora.
- Es necesario excluir la intimidad incluso con un esposo o esposa legítimo.
- Es necesario dejar de fumar, beber alcohol y otros malos hábitos.
Es importante orar diariamente, asistir regularmente a los servicios de la iglesia y ayudar a las personas pobres. Es necesario deshacerse de la ira y la agresión, mostrar humildad, no entrar en conflictos con otras personas.
Antes de comenzar a observar la Cuaresma en 2020, consulte con su médico si tiene problemas de salud.
Lo que puedes comer en Cuaresma: menú todos los días
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