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En 2020, le Nouvel An vietnamien sera célébré une fois de plus avec bruit et gaieté. Après tout, c'est l'une des principales vacances du pays. Il a de nombreuses traditions et coutumes intéressantes qui ont été transmises de génération en génération pendant des siècles. Tet (le soi-disant Nouvel An au Vietnam) n'est pas seulement une fête familiale amusante, mais aussi une marque de respect pour la génération la plus âgée, de respect pour les morts.
Date de célébration
Les touristes qui souhaitent se familiariser avec les traditions nationales et voir la fête de leurs propres yeux sont intéressés par la célébration du Nouvel An 2020 au Vietnam. Le fait est que Tet n'a pas de date fixe. Il est calculé annuellement sur le calendrier lunaire. La fête symbolise l'arrivée du printemps et de la saison des pluies. Presque toujours, cela coïncide avec le Nouvel An chinois, à quelques exceptions près. Entre 1975 et 2100, il n’y aura que 4 disparités.
Important! En 2020, au Vietnam, le Nouvel An sera célébré le 25 janvier, bien que certaines cérémonies aient lieu la veille. La fête dure 3 jours et, dans certaines régions, les fêtes durent jusqu'à 7 jours.
Les touristes doivent savoir que pendant la célébration Theta, non seulement les bureaux du gouvernement sont fermés, mais la plupart des magasins sont fermés. Pour cette raison, les produits et autres biens nécessaires doivent être achetés à l'avance.
Préparation pour les vacances
Les Vietnamiens attendent avec impatience la nouvelle année et commencent donc à s'y préparer à l'avance. Pendant la préparation, procédez comme suit:
- Effectuer un nettoyage général. Jeter les ordures et les vieux objets, laver et tout nettoyer. Les enfants sont tenus de participer au nettoyage. Ils sont rangés non seulement dans la maison, mais aussi dans la cour afin de gagner la faveur des dieux.
- Retirez l'autel. Ceci est généralement fait par le propriétaire.
- Acheter de nouveaux vêtements pour les enfants. Selon les traditions vietnamiennes, vous devez porter les vêtements neufs pour les vacances, alors une visite au magasin est incluse dans le programme obligatoire.
- Décore la maison. Pour ce faire, utilisez des branches d'abricot et de pêche en fleurs, qui symbolisent le bonheur et la chance. Toujours dans les maisons, ils ont mis des petits mandarins avec des fruits, des feux rouges et des guirlandes.
- Décore un sapin de Noël. Au lieu d'un arbre de Noël, les Vietnamiens décorent le bambou. Il pousse dans presque chaque cour. Le tronc du bambou doit être enveloppé dans un tissu rouge, ce qui attire chance et prospérité. Les cloches sont attachées au sommet, ce qui effraie les mauvais esprits. Assurez-vous de suspendre un bambou et une petite lampe afin qu’elle indique le chemin à l’âme des parents décédés.
7 jours avant Theta, ils organisent sûrement les adieux du Dieu de la Cuisine. Chaque famille effectue le rituel, car on croit que le dieu de la cuisine se rend chez l'empereur de Jade pour lui parler de l'année écoulée. Pour le rite, les Vietnamiens achètent des dons de papier spéciaux et, à la fin du rituel, libèrent trois carpes dans la rivière.
Principales traditions
Sachant à quelle date aura lieu le Nouvel An Vietnamien, les habitants porteront de nouveaux vêtements la veille. Avant la tante, il est d'usage de préparer des cadeaux et d'aller en visite, mais uniquement sur invitation. Donne habituellement de l'argent. Il est souhaitable qu’il s’agisse de pièces neuves ou de billets de banque, mais pas d’une grande valeur nominale. Ils sont placés dans un sac ou une enveloppe rouge, car cette couleur au Vietnam est un symbole de chance et de prospérité. Donne parfois des vêtements ou d’autres cadeaux peu coûteux.
Et bien qu'il soit d'usage de passer le réveillon du Nouvel An au Vietnam en famille, ils célèbrent généralement les vacances dans la rue.Feux d'artifice et feux d'artifice partout, spectacles de feu, coups à la batterie et aux cloches. Faire du bruit dans les rues n'est pas seulement pour le plaisir, mais aussi pour chasser les mauvais esprits. Après le réveillon du Nouvel An, les habitants rentrent chez eux.
Au matin, tout le monde se lève tôt et va d'abord au temple. À midi, des présentations (fruits, bonbons et autres friandises) sont placées sur l'autel afin que les âmes des ancêtres décédés participent à la célébration de la célébration la plus importante de l'année.
Le premier jour, les Theta Vietnamiens organisent un festival. De grands dragons rouges ou jaunes, en papier, en tissu ou en autres matériaux, défilent dans les rues de la ville. Ils sont accompagnés de personnes qui frappent fort à la batterie. Dans les temples battre dans les cloches de cuivre. Si le festival est une occasion de s’amuser pour les étrangers, il a une signification symbolique pour les locaux. Les dragons et les sons forts protègent les habitants de la ville des mauvais esprits.
Table de vacances
Les plats du Nouvel An dans le nord et le sud du pays sont différents. Les habitants du Nord servent des cuisses de porc cuites avec des pousses de bambou, des carpes à la sauce salée et de la viande en gelée. Les Sudistes cuisinent le porc au lait de coco. Il y a un autre plat inhabituel sur la table - le melon amer farci. Les plats de viande sont complétés par des choux de pois verts, de navets et de carottes.
À chaque table de fête, il y a des fruits:
- les mandarines;
- les kumquats;
- fruit du dragon;
- bananes
- pomelo et autres
Les Vietnamiens des régions du nord et du sud préparent un gâteau traditionnel du Nouvel An - le banching. Il se compose de riz gluant, de porc, d'oignons et de pois verts. La garniture n'est pas enveloppée dans de la pâte, mais dans des feuilles de bambou. Le gâteau a une forme carrée, qui symbolise la gratitude envers la terre qui nourrit les gens quatre saisons de l’année. Ils préparent le plat pendant presque une journée en utilisant une technologie ancienne.
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