Mga Canape para sa Bagong Taon 2020: mga recipe

Kung nais mong sorpresa ang mga bisita para sa Bagong Taon 2020, maghanda ng mga canape. Ang mga pinaliit na sandwich na ito ay napaka-maginhawa dahil ang mga ito ay maliit sa laki. Maaari silang maipadala sa bibig nang buo. Bilang batayan ay maaaring gumamit ng tinapay o gulay. Kabilang sa iba't ibang mga kumbinasyon ng produkto, madaling pumili ng isang masarap o orihinal na pagpipilian.

May salami at kamatis

At bagaman ang mga simpleng sangkap ay ginagamit upang gawin ang mga mini sandwich, ang pampagana ay lumiliko na masarap, na angkop para sa isang maligaya talahanayan. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• ng ilang mga piraso ng baguette;
• 100 g salami;
• 1-2 kamatis;
• 1-2 mga pipino;
• 50 g ng keso;
• ilang olibo.

Gupitin ang baguette sa manipis na hiwa. Ito ay kanais-nais upang i-cut ang crust, ngunit maaari mo itong iwanan. Kung gumagamit ka ng tinapay, pagkatapos ay gupitin ang mga maliliit na bilog na may mga cutter ng cookie o isang kutsilyo.

Maglagay ng manipis na hiwa ng kamatis at keso sa tinapay. Ilagay ang oliba sa skewer, at pagkatapos ay i-wave ang isang slice ng pipino at sausage. Ipasok ang skewer sa base ng tinapay. Tapos na. Maaari kang maglingkod at magalak sa mga panauhin.

Sa salmon at cream cheese

Sa ilang minuto para sa Bagong Taon 2020, maaari kang magluto ng mga canape sa isang cracker na may salmon. Ang isang mahusay na mabilis na recipe para sa abala sa mga maybahay o kababaihan na hindi nais na tumayo sa kusina. Ang proseso ng pagluluto ay sobrang simple na kahit isang bata ay maaaring hawakan ito.

Kaya, kailangan mong maghanda:

• 12-15 crackers;
• 200 g ng bahagyang inasnan na salmon;
• 150 g cream cheese;
• isang maliit na bungkos ng dill.

Banlawan at i-chop ang pino. Paghaluin gamit ang cream cheese. Ikalat ang cracker sa nagresultang masa ng keso. Gupitin ang salmon sa maliit na piraso. Tiklupin ang mga isda sa hugis ng isang rosas at ilagay sa isang cookie.

Sa pate ng atay

Ang nakabubusog at masarap na pampagana ay magiging mga canapés na may pate. Kung naubos ang oras, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang pate ng tindahan, ngunit mas mahusay na lutuin mo ang iyong sarili. Aabutin ng kaunting oras at mga produkto:

• 300 g atay ng manok;
• isang sibuyas;
• isang pares ng mga sanga ng thyme (maaari mong wala ito);
• 70 g ng mantikilya;
• isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay;
• 100 ML ng pulang alak;
• 100 g ng mga prun;
• asin at paminta.

Upang ihanda ang i-paste, sundin ang mga simpleng hakbang na ito:

1. Ang sibuyas, tinadtad sa malalaking piraso, kasama ang thyme, ipadala sa kawali. Magprito ng ilang minuto.
2. Banlawan at tuyo ang atay, ipadala sa sibuyas, ngunit alisin muna ang thyme mula sa kawali. Magprito para sa 10-15 minuto.
3. Alisan ng tubig ang mga prun na may tubig na kumukulo. Suriin na walang mga buto. Ilagay sa atay, punan ang lahat ng pulang alak. Asin, paminta at kumulo hanggang luto ang atay.
4. Gilingin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender. Kapag cool, magdagdag ng malambot na mantikilya. Makinis.

Kapag handa na ang i-paste, maaari mong simulan ang pagluluto ng mga canape. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa o hiwa ng ibang hugis. Patuyuin ito ng kaunti. Gamit ang isang pastry syringe, pisilin ang pate sa bawat hiwa. Palamutihan ng mga cranberry o ayon sa gusto mo.

Gamit ang herring at mansanas

Upang mabigla ang iyong mga bisita, maghanda ng mga canapés na may herring para sa Bagong Taon 2020. Kakailanganin mo ang hanay ng mga produktong ito:

• 15-20 maliit na piraso ng tinapay;
• isang herring;
• isang berdeng mansanas ng maasim na varieties;
• isang pares ng mga kutsara ng mayonesa;
• 10 mga itlog ng pugo;
• isang pares ng litsugas;
• 3-4 labanos;
• perehil para sa dekorasyon.

Peel ang herring at gupitin sa maliit na hiwa.Maiiwasan ang yugtong ito kung bumili ka ng tinadtad na isda sa tindahan. Dapat itong ilatag nang maaga sa isang salaan upang baso ang langis.

Pakuluan ang mga itlog ng pugo at alisan ng balat. Kung walang mga itlog ng pugo, kumuha ng 2-3 manok. Sa panlasa ito ay hindi partikular na naipakita. Peel ang mansanas. Grado ang parehong mga itlog at prutas, magdagdag ng mayonesa at ihalo.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pag-ipon ng mga sandwich na may maliit na sukat. Una, maglagay ng isang maliit na piraso ng dahon ng salad sa tinapay, at pagkatapos ay isang halo ng mga mansanas at itlog. Maglagay ng herring sa itaas. Palamutihan ang bawat sandwich na may manipis na hiwa ng labanos (magagawa mo nang wala ito) at perehil. Lutuin ang pinggan bago maghatid, dahil ang mga mansanas ay maaaring magbigay ng juice.

Sa keso, olibo at mga pipino

At bagaman ang kumbinasyon ng mga olibo, pipino at matapang na keso ay maaaring tawaging mga klasiko, ang mga gayong mga canape ay angkop sa halos anumang talahanayan ng holiday. Mabilis silang naghahanda.

Para sa pagluluto, dapat mong gawin:

• olibo;
• matigas na keso;
• ham;
• sariwang mga pipino;
• tinapay.

Bahagyang iprito ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig. Gupitin ang mga ito sa maliit na mga parisukat. Peel ang mga pipino. Gupitin ang keso, ham at mga pipino sa tinatayang pantay na laki ng mga cubes. Pagkatapos ng skewer, unang magtanim ng olibo, pipino, keso at ham. Upang makumpleto ang komposisyon ay magiging pritong toast. I-on ang skewer at ilagay ang mga canape sa isang plato.

Canapes "Mga Ladybugs"

Ang isang tunay na dekorasyon ng talahanayan para sa Bagong Taon 2020 ay magiging mga ladybug canape, isang larawan kung saan magagamit sa ibaba. Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo:

• baguette;
• mga kamatis ng seresa;
• olibo;
• pulang isda;
• gulay;
• mantikilya

Gupitin ang baguette sa hiwa. Ikalat ang bawat hiwa ng langis, at maglagay ng isang piraso ng isda sa tuktok.

Susunod, simulan ang paglikha ng isang ladybug. Upang gawin ito, gupitin ang mga kamatis ng cherry sa mga halves. Sa bawat kalahati, gumawa ng isang paghiwa sa isang panig upang magmukhang mga pakpak. Ilagay ang isang pares ng mga dahon ng perehil o iba pang mga halamang gamot sa isda, na kikilos bilang damo. Ilagay ang inihandang kamatis dito. Mula sa kalahati ng oliba, gawin ang ulo ng isang ladybug, at mula sa mga labi - itim na tuldok sa mga pakpak.

Gamit ang ham at adobo

Upang gawin itong meryenda, kailangan mong gawin:

• 100 g ng ham;
• 100-120 g ng keso;
• 2-3 atsara

Gupitin ang ham sa manipis na hiwa, at ang keso sa mga cube. Para sa mga canape, ipinapayong gumamit ng maliit na mga pipino. Dapat silang i-cut sa malalaking singsing.

Pagkatapos ito ay nananatiling i-string ang lahat sa isang toothpick o skewer - keso, ham, nakatiklop nang maraming beses, pipino. Maaari kang maglingkod kaagad.

Na may pinakuluang baboy at kampanilya paminta

Ang recipe ng canapé na ito, na maaaring gawin para sa Bagong Taon 2020, ay simple din. Para sa mga skewer sandwich na kakailanganin mo:

• 2-3 hiwa ng puting tinapay;
• 150 g ng pinakuluang baboy;
• isang kampanilya paminta.

Gupitin ang tinapay at pinakuluang baboy sa maliit na mga parisukat. Peppers, alisin ang mga buto, gupitin sa mga parisukat o tatsulok. Ilagay ang pinakuluang baboy at paminta sa tinapay. Ayusin ang lahat gamit ang isang skewer o isang palito.

Sa hipon at abukado

Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• isang hinog na abukado;
• 12 hiwa ng tinapay na rye;
• 12 hari ng prawns;
• isang maliit na dill;
• 1 clove ng bawang;
• 2 talahanayan. mga kutsara ng langis ng oliba;
• asin;
• 1 talahanayan. isang kutsara ng lemon juice.

Ang mga canape ay inihanda tulad nito:

1. Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig. Kailangan mong magluto ng 2-3 minuto. Malinis.
2. Magprito ng maliliit na hiwa ng tinapay sa magkabilang panig sa langis ng oliba.
3. Habang ang mga crouton ay lumalamig, alagaan ang abukado. Peel ito. Alisin ang buto. Mash na may isang tinidor o chop na may isang blender.
4. Sa abukado magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba, asin, paminta, lemon juice. Paghaluin nang maayos ang lahat.
5. Ikalat ang mga crouton na may halo.
6. I-fasten ang hipon sa tuktok ng isang skewer.

Sa mga olibo at pulang caviar

Ang isa pang simpleng recipe na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Kailangang kumuha:

• 50-70 g ng pulang caviar;
• 50 g mantikilya;
• 10-12 hiwa ng baguette;
• 20-25 berdeng olibo.

Mga tuyong hiwa ng baguette sa isang kawali. Kapag ang mga crouton ay pinalamig, ikalat ang mga ito ng mantikilya, at pagkatapos ay maglatag ng isang layer ng pulang caviar. Gupitin ang mga olibo sa mga halves. Ayusin ang mga olibo sa bawat sandwich na may isang skewer o isang palito. Maglingkod kaagad sa paggamot sa mesa.

Makita din ang ilang mga mas orihinal na mga recipe ng canapé para sa talahanayan ng 2020 Bagong Taon:

Basahin din:

• Mga simpleng salad para sa Bagong Taon 2020
• Mainit na pinggan para sa Bagong Taon 2020
• Mga Sandwich para sa Bagong Taon 2020

(Walang rating pa)

Naglo-load ...