Šalátová dekorácia na Nový rok 2020

Východný horoskop pevne vstúpil do života Európanov, hoci čínsky Nový rok 2020 prichádza o mesiac alebo pol neskôr ako Gregorián. Hosteska prispôsobí atribúty, dekoráciu stola, šaláty, dezerty totemu zvieraťu. V roku 2020 vstúpila do platnosti biela kovová krysa, takže všetko je podriadené jej vkusu a farbe. Myš je všemocná, čo znamená, že si môžete vytvoriť menu bez obáv z porušovania určitých kánonov v mäse, rybách, ovocí alebo zelenine.

Čo sa neobíde bez na stole

Číňania veria, že krysa prináša bohatstvo a plodnosť do svojho roka, takže tabuľky by mali byť ešte hojnejšie ako všetky predchádzajúce roky. Myš otvára 12-ročný cyklus, čo znamená, že dvere nie sú až do roku 2032, ale aj pre všetky nasledujúce, a to až do roku 2032. Podľa východného pohľadu sa pani z priestranného leta pozdraví obilninami, syrom, mäsom, ovocím a zeleninou.

Ak chcete zahrnúť základnú sadu obľúbených pokrmov pre potkany, môžete si vytvoriť plán:

1. Hlavný chod. Hydina alebo mäso sa varí s niektorými z obilnín: pohánka, šošovica, ryža alebo proso vo forme príloh alebo plnených verzií.
2. Šaláty, jednohubky sa musia miešať so syrom a mäsom.
3. Zelenina, ovocie sa pridáva do predjedál, do hlavného jedla alebo sa varí v guláši, v pečenej forme, na grile.
4. Dezerty a koláče by sa mali podľa možnosti zdobiť plátkami ovocia a karamelizovanej zeleniny. Tvarohové koláče poteší aj potkana.

Myš nie je obľúbeným pokrmom Mouse, ale je všemocná, takže morské plody nebudú zakázané. Je priaznivá pre huby, orechy, sladké koktaily, ľahký alkohol, čaj, kompoty. Ale je lepšie odmietnuť kávu a sladkú sódu, zaháňajú štipľavý zápach. Farebná dekorácia, malé detaily vzbudzujú vzrastajúci záujem hlodavcov, takže na silvestrovský rok 2020 sa dostáva do popredia prestieranie a dekorácia stolov.

Dekorácie a prestieranie

Chuť k jedlu a nálada priamo závisia od toho, ako sa jedlo podáva. Na Silvestra toto pravidlo funguje občas, pretože sviatok začína pre väčšinu ľudí vo fyziologicky nezvyčajnom čase. A stretnutie Bielej myši by malo byť slávnostne príjemné, aby majiteľom domu dalo sľúbené bohatstvo. Na stôl musia byť umiestnené malé postavy vo forme symbolu roka. Predám elegantné obrúsky, vonné sviečky, vianočné vence. Potkan je pozorný k detailom.

Biele farby, kovové ozdoby, chrómované spotrebiče alebo zrkadlá, reflexné povrchy budú vhodné v dizajne a usporiadaní stola. Ale preťaženie stola každým a okamžité zlé rozhodnutie, myš miluje jednoduchosť a sofistikovanosť súčasne. Biely ľanový obrus, krásne zložené obrúsky, pár kovových sviečok, látkové tašky s cereáliami stačia na slávnostnú atmosféru a na uspokojenie hostesky roka.

Šalátové dekorácie

Šaláty v novom roku krysy - to je oblasť na implementáciu nápadov na dekoráciu. Na vytvorenie elegantného obyčajného jedla používajte vajcia, zeleninu, olivy, mrkvu, majonézu.

Šalát "Novinka" s ryžou, šunkou a syrom

Zloženie ingrediencií poteší zvedavú myš, pretože zároveň spĺňa všetky svoje chuťové potreby. A pre hostí to bude nečakaný objav. Budete potrebovať:

• tvrdý syr - 200 g;
• šunka - 150 g;
• surová dlhozrnná ryža - 30 g;
• kuracie vajce - 2-3 ks.na šalát a 1 ks. na dekoráciu;
• prepeličie vajce - 2 - 3 ks;
• majonéza "Olive" - ​​150 g;
• kečup "paradajka" - 20 g;
• voda - 100 ml;
• slnečnicový olej - 5 g;
• hrášok čierneho korenia - 15 ks;
• šľahač mletého korenia;
• soľ podľa chuti.

Pokyny na postupné varenie s konečnou fotografiou zdobeného šalátu:

1. Ryžu umyte pod tečúcou vodou, až kým nebude voda číra. Vo vriacej, slane osolenej vode s objemom pol pohára dajte umytú ryžu dolu, varte 10-15 minút, kým nie je krehká. Chladné, mierne posypané mletým korením.
2. Varte všetky vajcia natvrdo uvarené, chladné, čisté.
3. Jemné strúhadlo namažte slnečnicovým olejom. Do samostatných tanierov votrite 150 g syra, 3 vajcia. Na dekoráciu zostane 30 g syra.
4. Šunku nakrájajte na malé prúžky alebo natrite hrubým strúhaním.
5. Pripravíme dresing v miske: mix majonézy s kečupom.
6. Na rovnú misku bez strán dajte šalát vo vrstvách, každý kabát s dresingom, s výnimkou vrchu. Poradie vrstiev: ryža, šunka, vajcia, syr.
7. Ozdobte šalát. Z celých olúpaných vajíčok budeme vyrábať myši. Z kurčaťa dostanete veľkú myš, z prepeličiek malých. Papuľa je označená 3 ks. hrášok čierneho korenia: oči a nos. Zo syra sme vyrezali uši a tenký chvost.
8. Šalát zdobíme myšami a plátkami syra.

Šalát „Mouse joy“

Toto jedlo poteší jednoduchosť prípravy a dá sa ozdobiť spolu s deťmi. Pripravte výrobky:

• údené kuracie prsia 450 g;
• 8 vajec;
• Holandský syr 200 g;
• sladké a kyslé jablko 1 ks;
• paprika 1 ks;
• majonéza 250 g;
• nové korenie 10 ks;
• vlašské orechy.

Pokyny na varenie a zdobenie jedla:

1. Nakrájajte prsia na malé prúžky.
2. Varte vajcia uvarené na tvrdo, chladné. 3 ks rozpadol sa na šalát, 5 necháte ozdobiť.
3. Orechy jemne nasekajte nožom alebo nasekajte v mixéri.
4. Tri syry na hrubom strúhadle. Nechajte 20 g na dekoráciu.
5. Sladká paprika nakrájaná na malú kocku.
6. Zmiešame všetky ingrediencie, pridáme jablko, strúhané na jemnom strúhadle. V prípade potreby zmiešajte s majonézou, soľou. Soľ však pravdepodobne nebude musieť byť solená kvôli údenej chuti prsníka a majonézy.
7. Rozložili sme ho na rovnú misku. Vyrábame myši z celých vajec. Na tvári, korenie oči a ústa. Chvost tiež opustil syr. Ozdobte plátky syra, myší a pár kocky korenia.

Krabí šalát z myši

Zdobenie všetkých pokrmov zhora nie je také zaujímavé. Jeden z obvyklých šalátov môže byť plne navrhnutý vo forme myši. Budete potrebovať:

• listový šalát 2-3 ks;
• krabie tyčinky alebo mäso 350 g;
• vajcia natvrdo uvarené - 8 ks;
• konzervovaná kukurica 1 b;
• majonéza 150 g;
• Holandský syr 200 g;
• štipka soli.

Pre dekoráciu:

• reďkovky 2 ks;
• čierny kaviár 10 ks.

Krabie tyčinky, vajcia, nakrájané na malé kocky. Necháme jednu krabiu tyčinku pre chvosty myši a pozdĺžne ju nakrájame na dlhé tenké prúžky. Otvoríme kukuricu, vyjadríme šťavu. Tri tvrdé syry na jemnom strúhadle ponechajte na ozdobu kúsok 15 - 20 g. Zmiešajte všetko v hlbokej miske, pridajte majonézu, premiešajte. Nechajte pôsobiť 5 minút. Na rovnú misku položte umyté a sušené listy šalátu, roztrhané v ľubovoľnej veľkosti. Pre každý kus listu položte samostatnú myš. Telo vytvárame s dlaňami ako veľká kotleta. Dajte tvaru myši. Na tvári robíme oči z čierneho kaviáru, na chvost pridáme chvost krabových pruhov. Do stredu misky vložíme pár kúskov syra. Uši sú vyrobené z kruhov reďkovky. Uši môžu byť alternatívne vyrobené z uhoriek, syrov alebo vaječných bielkov.

Vianočné stromčeky, gule, sviečky a snehuliak

Akékoľvek tradičné jedlo z novoročného stola vyzerá jedinečne, ak je oblečené v súlade s neodňateľnými sviatkami:

• Rybie kosti. Existujú dve možnosti: dáme tvar ihličnatej krásy alebo sa obliekame do zeleného kožuchu. Pre smrekové labky sú vhodné kôpry, petržlen, cibuľové perie, zelený hrášok alebo olivy.

• Loptička. Na tanier položte niekoľko rôznych šalátov, zakryte ho iným dekorom alebo na veľkej plochej miske pripravte veľkú šalátovú guľu. Pre farbu a rozmanitosť používame: vaječný žĺtok, kokos, semená granátového jablka, bylinky, repa, mrkva, mandarínky, olivy, kukurica.

• Sviečka. Šalát vo forme sviečky a ozdobíme zeleninou. A môžete si vyrobiť „skutočné“ sviečky.Do papriky žltej, červenej alebo zelenej farby dáme šalát a vyobrazíme horiaci plameň s plátkom mrkvy. Sviečky môžu byť tiež vyrobené z tyčiniek papriky a krabov.

• Snehuliaci. Neustále spoločníci Santa Clausa, bez nich nie je možné predstaviť si sviatok. Nechajte ich zaujať správne miesto v strede slávnostného stola. Môžu byť tiež objemné. V takom prípade je lepšie pripraviť malé „snehové“ gule, aby sa šalát nerozpadol. Alebo na šalátovej mise znázorníme iba tvár snehuliaka. A zo šalátu v podobe dobromyseľného Olofa z rozprávky Frozen budú potešené všetky deti a hostí do 15 rokov. Biela farba vytvorí majonézu, kokos, vaječnú bielu.

• Zvonkohry sú priamo spojené s Novým rokom. Na fotografii je niekoľko nápadov na zdobenie šalátov. Môžete ich zopakovať alebo ich transformovať na niečo vlastné. Hlavná vec je ochutnať, potom sa fantázia stane nekonečnou.

Prečítajte si tiež:

• Dorty na nový rok 2020
• Nový rok do roku 2020: dekorácia

(1 hodnotenie, priemer: 5,00 z 5)

Načítava sa ...