Potraviny na pôstny deň do roku 2020

Pôst je považovaný za hlavný v pravoslávnej cirkvi, je to najprísnejšie a najdlhšie miesto v roku - na 7 týždňov sa veriaci obmedzujú na jedlo, zábavu a telesné radosti. Kedy začať pôst v roku 2020, ako ho dodržiavať, aké pravidlá a stravovacie obmedzenia by sa mali dodržiavať každý deň?

Od histórie po súčasnosť

Abstinencia pred Kristovým zmŕtvychvstaním je spojená s číslom 40 - na toľko dní sa Ježiš Kristus postil na púšti. V modernej kresťanskej tradícii sa jeho skutočná dĺžka môže líšiť smerom nahor - záleží to na pravidlách výpočtu.

Na úsvite formácie kresťanstva sa veriaci konali rýchlo 2 dni v týždni - v stredu a piatok. Postupom času sa začali obmedzovať jedlom 7 dní pred Veľkou nocou. 40-dňový pôst sa prvýkrát spomína v Pravidlách svätých apoštolov zo 6. storočia. Hovorí sa, že abstinencia pred jedlom pred Veľkou nocou je povinnosťou všetkých veriacich, s výnimkou chorých a fyzicky slabých ľudí.

Uverejniť kalendár

V roku 2020 pravoslávni kresťania očakávajú 4 miesta:

Ako vidíte, Veľký pôst je najdlhším obdobím roku 2020 (48 dní), počas ktorého sa pravoslávni kresťania rýchlo a obmedzujú na svetské potešenie.

Prípravné obdobie

Obdobiu Veľkého pôstu tiež predchádza štvortýždňové prípravné obdobie, ktorého dodržiavanie pravidiel pomáha osobe správne vstúpiť na toto miesto.

V prípravnom období je predpísané mäsové jedlá v pondelok, stredu a piatok odmietnuť.

Denná výživa

V pravoslávnom kalendári 2020 Veľký pôst Začína sa 2. marca a trvá do 18. apríla vrátane.

Zároveň má každý zo siedmich týždňov svoje vlastné charakteristiky a najprísnejšie stravovacie obmedzenia platia v prvom týždni a vo Svätom týždni.

1. týždeň

Pokiaľ ide o pôst, toto je najťažšie obdobie, pretože podľa prísnych pravidiel musia čeliť pokušeniam, ktoré sú obzvlášť silné na samom začiatku cesty.

Veriaci by mali v prvom týždni:

• 2. marca - úplne prestať jesť;
• povolené je 3. až 6. jedenie za sucha;
• 7. a 8. marca môžete jesť vegetariánske jedlo s olejom vrátane tepelne ošetrených potravín. Cez víkendy je víno povolené v malom množstve.

2. týždeň

Trvá od 9. marca do 15. marca.

V dnešnej dobe si pamätajú veľkého teológa Gregora Palamou.

Pravidlá výživy v druhom týždni pôstu sú celkom jednoduché:

1. V dňoch označených ako „suché stravovanie“ (pondelok, stredu a piatok) sa očakáva konzumácia iba surových potravín. Je zakázané variť, smažiť, piecť, naparovať a konzumovať akékoľvek tuky (dokonca aj rastlinný olej). Dnes sa odporúča jedno jedlo večer.
2. V utorok a vo štvrtok môžete jesť tepelne spracované výrobky bez oleja (varené alebo dusené).
3. Cez víkendy sú povolené vyprážané a dusené jedlá s rastlinným olejom a trochu vína.

3. týždeň

Medzi 16. a 22. marcom sa uplatňujú rovnaké pravidlá ako v druhom týždni pôstu.

V pravoslávnych kostoloch a chrámoch uctievajú Veľký kríž.

4. týždeň

Štvrtý týždeň trvá od 23. do 29. marca.

Dnes si spomínajú mnícha Johna Climacusa.

Od pondelka do soboty je pôstne menu štandardné, ale v nedeľu sa oslavuje zvestovanie, ktoré dáva ortodoxným úľavu. 29. marca 2020 si bude možné dovoliť nielen teplé jedlá s rastlinným olejom a trochu vína, ale aj bezmäsité druhy rýb.

5. týždeň

Trvá od 30. marca do 5. apríla.

Chrámy uctievajú egyptskú Máriu.

Program výživy pre piaty týždeň pôstu je rovnaký ako pre 2. a 3. deň.

6. týždeň

Od 6. do 10. apríla sú v platnosti tradičné obmedzenia pôstu, zatiaľ čo v sobotu (04/11/20) sa môžete nechať rozmaznávať kaviáru a na Palmovú nedeľu položiť na stôl nízkotučné ryby. Takéto výnimky sa udeľujú na počesť Pánovho vstupu do Jeruzalema.

Svätý týždeň

Názov týždňa pochádza z podstatného mena „vášeň“ a pripomína pravoslávnym utrpenie a utrpenie Ježiša v posledných dňoch jeho života. V týchto dňoch si pamätajú Poslednú večeru, zradu a ukrižovanie Krista, jeho zázračné vzkriesenie. Odmietnutie potravy počas tohto obdobia znamená očistenie liehu pomocou pokusov. V roku 2020 pripadá Svätý týždeň na posledný pôstny týždeň a trvá od 13. do 18. apríla. V súčasnosti sú stravovacie obmedzenia obzvlášť závažné:

1. Od pondelka do stredy (13.04-15.04) - suché stravovanie.
2. Čistý štvrtok (16.04) - teplé vegetariánske jedlá s prídavkom oleja.
3. Dobrý piatok (17.04) - úplná abstinencia od jedla. Po vybratí krytu a zapadnutí slnka je dovolené jesť hnedý chlieb a piť vodu.
4. Dobrú sobotu (18.04) - chlieb a voda. Veriaci už hovoria o jasnom sviatku Kristovho zmŕtvychvstania.

Vášeň je najťažší. V pondelok, utorok, streda, piatok a sobota je zakázané piť víno a iné nápoje (čaj, káva, kakao).

Veľké pôstne pravidlá

Dodržiavajte alebo nedodržiavajte prísne pravidlá, každý sa rozhodne sám za seba. Najzávažnejšie obmedzenia existujú pre duchovných. Sú prísne dodržiavané aj v kláštoroch. Pre laikov sú požiadavky na pôst trochu mäkšie. Hlavnou vecou, ​​ktorú si treba zapamätať, je, že nie sú obmedzené iba gastranomickými obmedzeniami.

Čo je zakázané

Ľudia, ktorí zastávajú funkciu, by mali vylúčiť určité skupiny potravín zo stravy. Zákazy sú jasne uvedené v charte kláštora:

• potrava pre zvieratá vrátane živočíšnych tukov;
• vták, vajcia;
• loviť;
• mlieko a mliečne výrobky;
• olej;
• alkoholické nápoje vrátane vína (okrem dní povolených v kláštornej charte);
• čokoláda;
• rýchle občerstvenie.

Zakazuje sa aj prejedanie po celú dobu abstinencie.

Čo dať na stôl

Pôstne jedlá môžu byť pestré, chutné a zdravé. Tu je ukážkový kalendár denných potravín:

• pondelok - Na stole by mali byť iba surové potraviny. Môže ísť o ovocie a zeleninu bez tepelného spracovania, bobule, orechy, čerstvé bylinky. Môžete jesť hnedý chlieb a piť vodu.
• utorok - v tento deň je dovolené variť chudé, parné, pečené jedlá. Môže ísť o zeleninové polievky alebo obilniny varené na vode bez pridávania oleja, dusenej alebo pečenej zeleniny v rúre, dusenú kapustu s hubami, zemiaky. Pre chuť môžu byť solené a korenené korením.
• streda - Ďalší deň suchého stravovania. Výrobky v ponuke sú rovnaké ako v pondelok. Z čerstvej zeleniny alebo ovocia si v mixéri môžete pripraviť smoothies zmiešaním ingrediencií s vodou. V prostredí nemôžete pridať med podľa chuti.

• štvrtok - Utoroková strava sa opakuje. Ak chcete pestovať menu, môžete variť dusenú zeleninu a poraziť ju v mixéri v polievkovom pyré.
• piatok - surové jedlo znova. Rastlinné šaláty bez dresingov, ale s korením, ovocnými smoothies, čerstvými bylinkami - základom stravy.
• Sobota a nedeľa - zeleninové šaláty s dresingom z rastlinného oleja, chudé polievky, dusené mäso, tepelne ošetrená zelenina.

Ako rýchlo

Veľký letníc sa neobmedzuje na zdržiavanie sa jedla počas 7 týždňov.Veriaci by sa mali zdržať pokušenia, vrátane:

1. sexuálne partnerstvá alebo manželstvá;
2. návšteva divadla, kina, iných svetských inštitúcií;
3. oslobodenie od zlých myšlienok a zloby.

Venujú voľný čas čítaniu duchovnej literatúry, modlitbe, pomoci tým, ktorí to potrebujú, a pokore zo svojej vlastnej pýchy. Toto je jediný spôsob, ako očistiť a pozdvihnúť dušu splnením hlavného cieľa pred Veľkonočnými obmedzeniami.

Výnimky z kláštornej charty

Tieto pravidlá sú spoločné pre všetkých kresťanských veriacich. Mali by sa dodržiavať pri príprave jedálneho lístka, ak cieľom pôstu je duchovné čistenie a zlepšenie tela. V prípade zhoršenia pohody, iných zdravotných problémov, ako aj akútneho neznesiteľného hladu si môžete ponuku prispôsobiť sami, vrátane rastlinných tukov alebo mliečnych výrobkov. Cieľom Veľkých letníc je čistenie a liečenie, nie zhoršenie zdravotných problémov.

Lekári sa neodporúčajú obmedzovať na výživu:

1. deti;
2. tehotné ženy
3. športovci;
4. ľudia zaoberajúci sa ťažkou fyzickou prácou.

Cirkev je v tomto ohľade lojálna: koncesie môžete kompenzovať činom dobročinnosti a činom dobrého, navštevovaním bohoslužieb, čítaním duchovnej literatúry a vyhýbaním sa hriešnym myšlienkam.

prázdniny

• Čisté pondelok - Veľký štvornásobok začína s ním, nasleduje vzkriesenie odpustenia. Je obvyklé začať pôst čistiť, preto pravoslávni čistia dom, pracovisko, čistia telo vo vani alebo vani. V deň čistého pondelka je vhodné prestať jesť. Tradične sa jedlá, ktoré zostali z masopustu, kŕmia zvieratami a vtákmi.
• Stredný kríž - Ďalší sviatok, ktorý spadá do stredu príspevku. V ruských dedinách zvyčajne pečili chudé koláče a sušienky v tvare kríža a zaobchádzali so susedmi a známymi. Teraz sa táto tradícia zriedka dodržiava.
• Výpoveď - Veľký sviatok bohoslužieb pripadajúci na pôstny deň (7. apríla 2020). Znamená to bezprostredný príchod Ježiša Krista na svet. Dobrú správu priniesol Matke Božej Márie archanjel Gabriel. Na tejto dovolenke kostol umožňuje ústupky - do stravy môžete zaradiť ryby a rybie pokrmy, červené víno.

Je zakázané pracovať na zvestovaní, najmä na poliach a zeleninových záhradách. Jedlo by sa malo pripravovať rýchlo a jednoducho, sviatok strávený s rodinou v stave fyzického a duševného pokoja. Nezabudnite činiť pokánie za hriechy, slobodné a nedobrovoľné, aby ste odpustili páchateľom a chorým.

• Lazarev sobota oslava v sobotu v šiestom pôstnom týždni. Tento sviatok predstavuje vzkriesenie Lazara 4. deň po jeho smrti. Triumf triumfu hovorí, že Kristus najprv vzkriesil spravodlivého Lazara a potom prijal utrpenie.
• Palmová nedeľa pripadá na šiesty týždeň letníc. Sviatky znamenajú vstup Ježiša Krista do Jeruzalema a začiatok jeho utrpenia. Spočiatku boli zasvätené konáre dlaní, ale v miernom podnebí exotické stromy nerastú, takže prispôsobili tradíciu.

V sobotu a nedeľu v Lazareve môžete jesť ryby a rybie pokrmy, na varenie používať rastlinný olej a nechať trochu červeného vína. Za hlavné jedlo týchto sviatkov sa považuje rybia polievka a kaviár je povolený v nedeľu Palm.

Výnimky nefungujú, ak uvedené cirkevné sviatky pripadnú na Svätý týždeň. V roku 2020 padnú posledné dve oslavy len na ňu, takže podľa vyššie uvedených kánonov existujú prísne obmedzenia týkajúce sa jedla.

Ponúkame tiež možnosť vypočuť si, aké chyby by si mali dávať pozor na tých, ktorí plánujú pozorovať pôst v roku 2020:

Prečítajte si tiež:

• Vianočný príspevok v rokoch 2019-2020
• Pravoslávne posty v roku 2020
• Petrov Post v roku 2020

(Zatiaľ žiadne hodnotenie)

Načítava sa ...