Jednohubky pre nový rok 2020: recepty

Ak chcete prekvapiť hostí na Nový rok 2020, pripravte jednohubky. Tieto miniatúrne sendviče sú veľmi výhodné, pretože sú malé. Môžu byť zaslané do úst ako celku. Ako základ je možné použiť chlieb alebo zeleninu. Medzi rôznymi kombináciami produktov je ľahké vybrať vynikajúcu alebo originálnu možnosť.

So salámom a paradajkami

Aj keď sa na výrobu týchto mini sendvičov používajú jednoduché prísady, predjedlo sa zdá byť chutné a dobre sa hodí na slávnostný stôl. Vyžadujú sa tieto zložky:

• pár kúskov bagety;
• 100 g salámy;
• 1 - 2 paradajky;
• 1-2 uhorky;
• 50 g syra;
• niektoré olivy.

Bagetu nakrájajte na tenké plátky. Je žiaduce rezať kôru, ale môžete ju nechať. Ak používate chlieb, vystrihnite malé krúžky nožmi na sušienky alebo nožom.

Na chlieb položte tenké plátky paradajky a syra. Dajte olivu na špíz a potom mávnite plátok uhorky a klobásy. Vložte špíz do základne chleba. Hotovo. Môžete slúžiť a potešiť hostí.

S lososom a smotanovým syrom

V priebehu niekoľkých minút na Nový rok 2020 môžete variť jednohubky na krekri s lososom. Dobrý rýchly recept pre rušné ženy v domácnosti alebo ženy, ktoré nechcú stáť v kuchyni. Proces varenia je tak jednoduchý, že ho zvládne aj dieťa.

Musíte sa pripraviť:

• 12-15 sušienok;
• 200 g mierne soleného lososa;
• 150 g smotanového syra;
• malá hromada kôpru.

Opláchnite a jemne nasekajte. Zmiešajte so smotanovým syrom. Kreker rozprestrite s výslednou syrovou hmotou. Losos nakrájajte na malé kúsky. Zložte rybu v tvare ruže a položte na sušienku.

S pečeňovým paštétom

Výdatný a chutný predjedlo budú jedlá s paštétu. Ak dôjde čas, môžete použiť obchodnú paštétu, ale je lepšie ju uvariť sami. Bude to chvíľu trvať a výrobky:

• 300 g kuracej pečene;
• jedna cibuľa;
• pár vetiev tymiánu (môžete bez nich);
• 70 g masla;
• pár lyžičiek rastlinného oleja;
• 100 ml červeného vína;
• 100 g sušených sliviek;
• soľ a korenie.

Pri príprave pasty postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

1. Cibuľa nakrájanú na veľké kúsky spolu s tymiánom poslať na panvicu. Fry na pár minút.
2. Opláchnite a osušte pečeň, pošlite na cibuľu, ale najskôr vyberte tymián z panvice. Fryte 10-15 minút.
3. Sušte sušené slivky vriacou vodou. Skontrolujte, či neexistujú semená. Vložte do pečene, naplňte všetko červeným vínom. Soľ, korenie a dusíme, kým sa pečeň nevarí.
4. Obsah misy pomelete v mixéri. Po ochladení pridajte mäkké maslo. Zamiešame.

Keď je pasta hotová, môžete začať variť jednohubky. Chlieb nakrájajte na plátky alebo plátky iného tvaru. Mierne ho osušte. Pomocou injekčnej striekačky na pečenie vytlačte paštétu na každý plátok. Ozdobte brusnicami alebo podľa vášho želania.

Slede a jablká

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte jednohubky so sleďom na Nový rok 2020. Túto sadu produktov budete potrebovať:

• 15-20 malých kúskov chleba;
• jeden sleď;
• jedno zelené jablko kyslých odrôd;
• pár lyžičiek majonézy;
• 10 prepeličích vajec;
• pár šalátu;
• 3-4 reďkovky;
• petržlen na ozdobu.

Sledujte slede a nakrájajte na malé kúsky.Tomuto štádiu sa dá predísť, ak nakrájate nasekané ryby v obchode. Aby sa olej naplnil, musí sa vopred umiestniť na sito.

Varené prepeličné vajcia a kôra. Ak neexistujú prepeličné vajcia, zoberte 2 až 3 kurčatá. Na chuti sa to zvlášť neodráža. Olúpajte jablko. Nastrúhajte vajcia aj ovocie, pridajte majonézu a premiešajte.

Teraz môžete začať zostavovať sendviče malých rozmerov. Najskôr dajte na chlieb malý kúsok šalátového listu a potom zmes jabĺk a vajec. Položte slede na vrchol. Ozdobte každý sendvič tenkými plátkami reďkovky (môžete to urobiť aj bez toho) a petržlenovou vňaťou. Pred podávaním jedlo uvarte, pretože jablká môžu dať šťavu.

So syrom, olivami a uhorkami

A hoci kombináciu olív, uhoriek a tvrdého syra možno nazvať klasikou, takéto jednohubky budú vhodné takmer na každom sviatočnom stole. Pripravujú sa rýchlo.

Na varenie by ste mali vziať:

• olivy;
• tvrdý syr;
• šunka;
• čerstvé uhorky;
• chlieb.

Plátky chleba jemne opečte na oboch stranách. Nakrájajte ich na malé štvorčeky. Lúpajte uhorky. Syr, šunku a uhorky nakrájajte na kocky približne rovnakej veľkosti. Po špízu najprv sadte olivy, uhorky, syr a šunku. Na dokončenie zloženia bude vyprážaný toast. Otočte špíz a položte jednohubky na tanier.

Jednohubky "Ladybugs"

Skutočnou ozdobou stola na Nový rok 2020 budú lienky slunéčko sedmitečné, ktorých foto je k dispozícii nižšie. Na ich prípravu budete potrebovať:

• bageta;
• cherry paradajky;
• olivy;
• červená ryba;
• greeny;
• maslo.

Bagetu nakrájajte na plátky. Každý plátok rozotrite olejom a položte naň kúsok rýb.

Potom začnite vytvárať slunéčko sedmitečné. Čerešňové paradajky nakrájajte na polovice. V každej polovici urobte rez na jednej strane, aby vyzeral ako krídla. Na ryby dajte pár listov petržlenu alebo iných bylín, ktoré budú pôsobiť ako tráva. Dajte na to pripravené paradajky. Z polovice olivy urobte hlavu lienky a zo zvyškov - čierne bodky na krídlach.

So šunkou a nakladanou zeleninou

Na prípravu tohto desiatu je potrebné:

• 100 g šunky;
• 100 - 120 g syra;
• 2-3 uhorky.

Šunku nakrájajte na tenké plátky a syr na kocky. Pre jednohubky sa odporúča použiť malé uhorky. Mali by byť rozrezané na veľké krúžky.

Potom zostáva na špáradle alebo špajle všetko, čo sa navlečie - syr, šunka, niekoľkokrát zložené, uhorka. Môžete okamžite slúžiť.

S vareným bravčovým mäsom a paprikou

Aj tieto recepty receptov, ktoré je možné pripraviť na Nový rok 2020, sú jednoduché. Pre špízové ​​sendviče budete potrebovať:

• 2-3 plátky bieleho chleba;
• 150 g vareného bravčového mäsa;
• jeden korenie.

Nakrájajte chlieb a varte bravčové mäso na malé štvorčeky. Papriky, odstráňte semená, nakrájajte na štvorce alebo trojuholníky. Na chlieb položte varené bravčové mäso a korenie. Opravte všetko špízom alebo špáradlom.

S krevetami a avokádom

Pripravte si nasledujúce prísady:

• jedno zrelé avokádo;
• 12 plátkov ražného chleba;
• 12 kráľových kreviet;
• malý kôpor;
• 1 strúčik cesnaku;
• 2 tabuľka. lyžice olivového oleja;
• soľ;
• 1 tabuľka. lyžica citrónovej šťavy.

Jednohubky sa pripravujú takto:

1. Varte krevety v osolenej vode. Musíte variť 2-3 minúty. Čistote.
2. Vyprážajte malé kúsky chleba z oboch strán v olivovom oleji.
3. Kým krutóny ochladzujú, starajte sa o avokádo. Olúp to. Vyberte kosť. Rozdrvte vidličkou alebo nasekajte na mixér.
4. Do avokáda pridajte lyžicu olivového oleja, soľ, korenie, citrónovú šťavu. Všetko dobre premiešajte.
5. Rozložte krutóny zmesou.
6. Krevety upevnite špízom.

S olivami a červeným kaviárom

Ďalší jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti. Potreba:

• 50 - 70 g červeného kaviáru;
• 50 g masla;
• 10-12 plátky bagety;
• 20 - 25 zelených olív.

Plátky bagety vysušte na panvici. Keď sa krutóny ochladia, rozprestrite ich maslom a potom rozložte vrstvu červeného kaviáru. Nakrájajte olivy na polovice. Olivy pripevnite na každý sendvič špízom alebo špáradlom. Liečbu podávajte ihneď na stole.

Pozrite si aj ďalšie originálne recepty na canapé pre tabuľku Nový rok 2020:

Prečítajte si tiež:

• Jednoduché šaláty pre nový rok 2020
• Teplé jedlá pre nový rok 2020
• Sendviče na nový rok 2020

(Zatiaľ žiadne hodnotenie)

Načítava sa ...