Sendviče na Nový rok 2020 budú na takmer každom sviatočnom stole. Tento jednoduchý a chutný predjedlo sa dá pripraviť z akéhokoľvek produktu. Proces varenia zaberie minimum času, a preto existuje čas na ďalšie starosti pred sviatkami.
Studené občerstvenie
Malé a veľké, s originálnym dekorom, tradičnými a exotickými ingredienciami, neobvyklé sendviče budú vrcholom novoročného stola. Ukážeme vám, ako rýchlo urobiť zaujímavé pamiatky a ako prekvapiť hostí na Nový rok 2020, ako aj ponúknuť nové originálne recepty.
Myši so syrom
Ak chcete svojich hostí skutočne prekvapiť, pripravte sendviče s „myšami“. Pani roka bude mať z tohto potešenia radosť, a preto prinesie šťastie celý rok. Varenie si bude vyžadovať cenovo dostupné výrobky a trochu kreativity. Pripravte si nasledujúce prísady:
- toustový chlieb;
- maslo;
- tvrdý syr;
- údená alebo varená klobása;
- varené vajcia;
- čierne korenie a zelenina na dekoráciu.
Deti určite poteší také príjemné občerstvenie, aj keď dospelí neodmítnu liečbu. Musíte urobiť nasledovné:
- Rozdeľte toast s maslom.
- Dajte pár plátkov klobásy.
- Zakryte plátkom syra.
- Pokračujte výrobou „myší“. Odrežte valec z vareného a olúpaného vajíčka a položte na syr. Z hrachu korenia urobte ústa a oči. Z klobásy nakrájajte uši a chvosty. Dajte zeleň do blízkosti.
Tip! Namiesto klobásy môžete pre uši „myší“ použiť reďkovky alebo uhorky.
"Srdce" s červeným kaviárom
Ak si ťažko predstavíte silvestrovský stôl bez sendvičov s červeným kaviárom, podávajte ich originálnym spôsobom, aby prekvapili hostí. Na prípravu desiatu je potrebné:
- čierny alebo biely chlieb;
- červený kaviár;
- maslo;
- majonéza s nízkym obsahom tuku;
- citrón;
- greeny.
Vystrihnite srdcia z chleba rezačkou cookie. Rozprestrite ich maslom. Položte červený kaviár na vrch. S majonézou opatrne „nakreslite“ obrys okolo okraja. Stlačte sendviče po stranách sendvičov a posypte nasekanými bylinkami (najlepšie kôprom). Ozdobte tenkými plátkami citróna. Všetko je pripravené, môžete ho servírovať na stôl.
S avokádom a lososom
Zoznam zaujímavých a chutných občerstvení pre nový rok 2020 doplní sendviče s avokádom a soleným lososom. Na ich prípravu je potrebné:
- tretina bochníka bieloruského alebo iného chleba (vhodná je aj bageta);
- jeden avokádo;
- 300 g lososa;
- 100 g smotanového syra;
- jedna šalátová cibuľa;
- 1 - 2 paradajky;
- 50 g masla;
- 20 ml citrónovej šťavy.
Proces varenia pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Chlieb vysušte, nakrájajte na plátky, mierne vysušte v mikrovlnnej rúre alebo rúre.
- Ošúpané avokádo porazte smotanovým syrom a citrónovou šťavou a mixérom.
- Vysušené plátky chleba roztierajte maslom a potom avokádovou pastou.
- Položte na plátky nakrájané paradajky a cibuľu a potom tenké prúžky rýb.
Tip! Ak chcete, môžete použiť: citrón, olivy, olivy alebo zelené na dekoráciu.
"Krabie kvety" so smotanovým syrom
Chutnou a krásnou ozdobou silvestrovského stola môžu byť sendviče Crab Flowers. Sú pripravené rýchlo a ľahko. Budú potrebné nasledujúce zložky:
- dva spracované syry;
- pol bagety;
- 3 varené vajcia;
- 2-3 krabie palice;
- 1 - 2 lyžice. lyžice majonézy;
- 2 strúčiky cesnaku;
- petržlen alebo koprový list na ozdobu.
Najprv musíte pripraviť pastu na rozotieranie. Za týmto účelom votrite vajcia a spracované syry do jemného strúhadla. Pridajte cesnak, ktorý prešiel cez lis (môžete bez neho) a majonézu. Zamiešame. Ak chcete, môžete pridať jemne nasekané uhorky, aby ste získali chuť pikantnosti.
Plátky bagety roztierajte varenými cestovinami. Krabie palice nakrájajte šikmo. Položte z nich kvety. Pridajte zeleň. Do stredu môžete vložiť niekoľko zŕn konzervovanej kukurice.
S mozzarellou a údeným lososom
Sendviče s lososom majú vynikajúcu chuť, ktorú je možné ľahko pripraviť. Ak chcete urobiť dojem na hostí svojimi kulinárskymi schopnosťami, pripravte si tieto ingrediencie:
- bageta;
- 200 g údeného lososa;
- 1 tabuľka. lyžica olivového oleja;
- 200 g mozzarelly;
- 1 lyžička med;
- 2 lyžičky sójová omáčka;
- štipka cesnakového prášku;
- 2 tabuľka. lyžice nakrájanej zelenej cibule.
Príprava desiatu v nasledujúcom poradí:
- Bagetu nakrájajte na plátky s hrúbkou 1 cm.
- Plátky bagety rovnomerne posypte olivovým olejom.
- Položte ich na plech a vložte do sušiarne.
- Keď sa krutóny ochladia, položte plátky mozzarelly a rybajte na nich.
- Posypeme omáčkou zo sójovej omáčky, medu a cesnakového prášku. Môžete to urobiť bez omáčky, ale dáva osobitnú pikantnú poznámku.
- Posypeme nasekanou cibuľou a podávame.
S repou a sleďom
Tí, ktorí hľadajú nový recept na sendviče na Nový rok 2020, by mali venovať pozornosť neobvyklému občerstveniu z dostupných ingrediencií. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- sledie filé;
- Chlieb borodino;
- 2-3 vajcia;
- 1 červená cibuľa;
- 100 g tvarohu;
- 1 veľká repa (alebo 2 malé).
Celý proces možno rozdeliť do niekoľkých etáp:
- Najprv musíte uvariť repu a vajcia. Je lepšie to urobiť vopred, aby mali čas na ochladenie.
- Hotovú repu votrite do jemného strúhadla. Pridajte trochu soli.
- Nakrájajte vajcia na krúžky, cibuľu na krúžky.
- Lúpajte sleďovú kosť a nakrájajte na plátky. Môžete použiť ošúpané ryby, ale v tomto prípade by ste si na sklenený olej mali dať obrúsok.
- Ďalej prejdite na zostavenie sendvičov. Na štvorce chleba Borodino nastriekajte malý syr a položte kruh vajíčok. Položte lyžicu nastrúhanej repy, cibuľového krúžku a rýb na vrchol.
Tip! Podávajte najlepšie ihneď na stole.
S kivi a klobásou
Recepty zo sendvičov na Nový rok 2020 môžu byť veľmi jednoduché, hoci originálne. Ďalšia verzia desiatu to dobre potvrdzuje. Malo by to trvať:
- bageta;
- 150 g údená klobása;
- 150 g syra;
- 1 - 2 kiwi;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 3-4 lyžice majonézy;
- kôpr - podľa vôle.
Jemne nakrájajte klobásu. Pridajte nastrúhaný syr, cesnak a majonézu. Dobre premiešajte. Ak pridáte kôpr, nasekajte ho tiež jemne.
Plátky bagety rozotrite s výslednou hmotou. Položte kiwi na vrch, predtým ho olúpajte a nakrájajte na krúžky.
S krevetami
Foodies určite poteší krevety sendviče. Na ich prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 300 g tigrích kreviet;
- bageta;
- 1-2 čerstvé uhorky;
- 1 - 2 čerstvé paradajky;
- greeny;
- pár lyžičiek olivového oleja.
Krevety opečte na zlatohnedú. Jemne opečte bagetu. Obyčajný chlieb urobí. Plátky čerstvej zeleniny a kreviet položte na toastový chlieb. Ozdobte zeleňou a podávajte.
Horúce občerstvenie
Sendviče sa môžu podávať nielen studené, ale aj horúce. Tu sú niektoré zaujímavé recepty hodné stať sa ozdobou silvestrovského stola.
S hubami
Voňavé a výdatné jedlo je možné podávať na aperitíve, až kým zákruta nedosiahne horúcu teplotu. Na občerstvenie, ktoré potrebujete:
- 250 g šampiňónov;
- 150 g syra;
- 10-12 plátky bochníka;
- jedna cibuľa;
- 1-2 tabuľka.lyžice rastlinného oleja;
- 3-4 tabuľka. lyžice majonézy.
Nasekané huby opražte na panvici s cibuľou. Položte bochník na plech. Dajte huby na každý kus. Ľahko navrch s majonézou a posypte syrom. Vložte do predhriatej rúry. Pečieme, kým sa syr neroztopí. Namiesto rúry môžete použiť mikrovlnnú rúru. V tomto prípade bude stačiť pár minút.
Tip! Huby si môžete vopred vyprážať a pred príchodom hostí pripraviť sendviče. V takom prípade bude možné čas racionálne využívať a včas podávať chutné teplé jedlo.
S kuracím mäsom a vajcom
Všetci hostia si takéto sendviče radi pochutnajú, najmä u mužov, ktorí uprednostňujú výdatné jedlá. Pripravte si nasledujúce produkty:
- 10 plátok bochníka (môže sa nahradiť toastom);
- 400 g vareného alebo údeného kurča;
- 3-4 vajcia;
- 1-2 tabuľka. lyžice kyslej smotany;
- 50 - 80 g parmezánu (vhodný je aj iný syr);
- nejaká petržlenová vňať alebo iné bylinky.
Nakrájajte mäso na malé kúsky. Kuracie mäso pridajte surové vajcia, kyslou smotanu a nakrájanú zeleninu. Soľ a premiešajte. Výslednú zmes položte na chlieb. Posypeme parmezánom a pečieme pri teplote 200 stupňov až do zlatohneda. Podávajte ihneď.
S ananásom a šunkou
Hlavnou výhodou tohto jedla je nezvyčajná kombinácia produktov a ľahká príprava. Bude sa vyžadovať minimum výrobkov:
- 10 - 12 toastov;
- plechovka konzervovaného ananásu (krúžky);
- 200 g syra;
- 200 g šunky.
Toasty položte na plech. Môžete použiť bochník alebo obyčajný chlieb. Na chlieb položte tenké plátky šunky. Potom rozložte ananás a zakryte plátky syra. Vložte do horúcej rúry na 10-15 minút, kým nie je zlatohnedá.
V novoročnej tabuľke nájdete aj mnoho ďalších originálnych nápadov na jednohubky a sendviče:
Prečítajte si tiež: