Makanan di Lent pada 2020 mengikut hari

Lent dianggap sebagai yang utama dalam Orthodoksi, ia adalah jawatan paling ketat dan paling lama tahun ini - selama 7 minggu orang percaya membataskan diri dalam makanan, hiburan dan kegembiraan yang keji. Bilakah puasa bermula pada tahun 2020, bagaimana untuk mematuhinya, apa peraturan dan sekatan diet yang perlu dipatuhi oleh hari?

Dari sejarah hingga kini

Pantang sebelum Kebangkitan Kristus dikaitkan dengan nombor 40 - selama bertahun-tahun Yesus Kristus berpuasa di padang gurun. Dalam tradisi Kristian moden, tempoh sebenarnya boleh berbeza-beza - ia bergantung kepada peraturan pengiraan.

Pada awal pembentukan agama Kristian, orang percaya berpuasa 2 hari seminggu - pada hari Rabu dan Jumaat. Lama kelamaan, mereka mula menyekat diri mereka dalam makanan selama 7 hari sebelum Paskah. Puasa 40 hari pertama kali disebut dalam Kaedah-Kaedah Para Rasul Suci sejak abad ke-6. Mereka mengatakan bahawa pantang dari makanan sebelum Paskah adalah tugas semua orang yang beriman, kecuali orang sakit dan fizikal yang lemah.

Kalender Pos

Pada tahun 2020, orang Kristian Ortodoks mengharapkan 4 jawatan:

Seperti yang anda lihat, Lent adalah tempoh terpanjang tahun 2020 (48 hari), di mana orang Kristian Ortodoks berpuasa dan membataskan diri kepada kesenangan duniawi.

Tempoh persediaan

Juga, tempoh Great Lent didahului oleh tempoh persiapan 4 minggu, pematuhan peraturan yang membantu seseorang untuk memasukkan jawatan dengan betul.

Dalam tempoh persediaan, ia ditetapkan untuk menolak hidangan daging pada hari Isnin, Rabu dan Jumaat.

Pemakanan harian

Dalam kalendar Ortodoks 2020 Khemah Besar bermula pada 2 Mac dan berterusan sehingga 18 April, termasuk.

Pada masa yang sama, setiap tujuh minggu mempunyai ciri-ciri sendiri, dan sekatan diet yang paling teruk berlaku pada minggu pertama dan Minggu Suci.

Minggu pertama

Untuk puasa, ini adalah tempoh yang paling sukar, kerana mengikuti peraturan yang ketat, mereka harus menghadapi godaan yang sangat kuat pada awal perjalanan.

Pada minggu pertama, orang percaya harus:

• 2 Mac - sepenuhnya menahan diri dari makan;
• dari kering hingga ke-3 dibenarkan;
• Pada 7 dan 8 Mac anda boleh makan makanan vegetarian dengan minyak, termasuk rawatan haba. Pada hujung minggu, wain dibenarkan dalam kuantiti yang kecil.

Minggu ke-2

Bertahan dari 9 Mac hingga 15 Mac.

Hari-hari ini mereka ingat ahli teologi besar Gregory Palamou.

Peraturan pemakanan dalam minggu kedua puasa cukup mudah:

1. Pada hari-hari yang dinamakan "Kering Makan" (Isnin, Rabu, dan Jumaat), hanya makanan mentah yang dijangka akan dimakan. Ia dilarang memasak, goreng, membakar, mendidih dan memakan apa-apa lemak (walaupun minyak sayuran). Satu hidangan di waktu petang disyorkan hari ini.
2. Pada hari Selasa dan Khamis, anda boleh makan produk bebas minyak yang diproses secara termal (direbus atau dikukus).
3. Pada hujung minggu, makanan goreng dan rebus dengan minyak sayuran dan wain dibenarkan.

Minggu ke-3

Antara 16 dan 22 Mac, peraturan yang sama berlaku seperti pada minggu kedua Lent.

Di Gereja-Gereja Ortodoks dan Kuil-kuil mereka menyembah Salib Besar.

Minggu ke-4

Minggu keempat berlangsung dari 23 hingga 29 Mac.

Hari-hari ini mereka ingat rahib John Climacus.

Dari Isnin hingga Sabtu, menu Lenten adalah standard, tetapi pada Ahad, Annunciation dirayakan, yang memberikan bantuan Orthodox sedikit. Pada 29 Mac, 2020, mungkin tidak hanya mampu memasak hidangan panas dengan minyak sayuran dan beberapa wain, tetapi juga jenis ikan tanpa daging.

Minggu ke-5

Ia berlangsung dari 30 Mac hingga 5 April.

Kuil-kuil itu mewarisi Mary of Egypt.

Jadual pemakanan untuk minggu kelima puasa adalah sama seperti untuk ke-2 dan ke-3.

Minggu ke-6

Dari 6 hingga 10 April, sekatan tradisional Lent berkuatkuasa, pada hari Sabtu (04/11/20) anda boleh merawat diri anda untuk kaviar, dan pada Minggu Ahad meletakkan ikan rendah lemak di atas meja. Pengecualian itu diberikan untuk menghormati masuk Tuhan ke Yerusalem.

Minggu Suci

Nama minggu itu berasal dari perkataan "semangat" dan mengingatkan Ortodoks tentang penderitaan dan siksaan Yesus pada hari-hari terakhir dalam hidupnya. Hari-hari ini mereka ingat Perjamuan Terakhir, pengkhianatan dan penyaliban Kristus, kebangkitannya yang ajaib. Penolakan makanan dalam tempoh ini menandakan pembersihan semangat melalui ujian. Pada tahun 2020, Holy Week jatuh pada minggu terakhir Lent dan berlangsung dari 13 hingga 18 April. Sekatan diet hari ini amat teruk:

1. Isnin-Rabu (13.04-15.04) - makan kering.
2. Hari Khamis (16.04) - hidangan vegetarian panas dengan penambahan minyak.
3. Selamat hari Jumaat (17.04) - pantang lengkap dari makanan. Selepas mengeluarkan Kafan dan menetapkan matahari, ia dibenarkan makan roti coklat dan minum air.
4. Selamat hari Sabtu (18.04) - roti dan air. Orang yang beriman sedang bercakap pada hari cerah yang terang tentang Kebangkitan Kristus.

Minggu pasif adalah yang paling teruk. Pada Isnin, Selasa, Rabu, Jumaat dan Sabtu dilarang minum arak dan minuman lain (teh, kopi, koko).

Peraturan Meminjam Besar

Perhatikan atau tidak mematuhi peraturan yang ketat, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Sekatan yang paling teruk ada untuk ulama. Mereka juga dipatuhi di biara. Bagi orang awam, keperluan untuk puasa sedikit lebih lembut. Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa mereka tidak terhad hanya dengan larangan gastranomic.

Apa yang dilarang

Orang yang memegang jawatan itu harus mengecualikan kumpulan makanan tertentu dari diet. Larangan itu jelas disenaraikan dalam piagam biara:

• makanan haiwan, termasuk lemak haiwan;
• burung, telur;
• ikan
• susu dan produk tenusu;
• minyak;
• minuman beralkohol, termasuk wain (kecuali hari yang dibenarkan oleh piagam biara);
• Coklat
• makanan segera.

Makan secara berlebihan sepanjang tempoh pantang juga dilarang.

Apa yang perlu diletakkan di atas meja

Menu Lenten juga boleh diubah, lazat dan sihat. Inilah kalendar makanan harian contoh:

• Isnin - Hanya makanan mentah yang perlu di atas meja. Ia boleh menjadi buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa rawatan haba, buah beri, kacang, herba segar. Anda boleh makan roti coklat dan minum air.
• Selasa - pada hari ini dibiarkan direbus tanpa lemak, stim, hidangan yang dibakar. Ini boleh menjadi sup sayuran atau bijirin yang dimasak di dalam air tanpa menambah minyak, sayur-sayuran kukus atau dibakar di dalam ketuhar, kubis rebus dengan cendawan, kentang. Untuk rasa, mereka boleh diasinkan dan dibalut dengan rempah.
• Rabu - Satu lagi hari makan kering. Produk di menu adalah sama seperti pada hari Isnin. Dari sayuran atau buah-buahan segar, anda boleh membuat smoothie dalam pengisar dengan mencampurkan bahan-bahan dengan air. Anda tidak boleh menambah madu untuk rasa di alam sekitar.

• Khamis - Diet Selasa berulang kali. Untuk mempelbagaikan menu, anda boleh memasak sayur-sayuran kukus dan memukulnya dalam pengisar dalam sup sup.
• Jumaat - makanan mentah lagi. Salad sayur tanpa berpakaian, tetapi dengan rempah-rempah, smoothie buah, herba segar - asas diet.
• Sabtu dan Ahad - salad sayuran dengan sayur-sayuran minyak, sup tanpa lemak, stews, sayur-sayuran yang dirawat haba.

Bagaimana untuk berpuasa

Pentakosta Besar tidak terhad kepada pantang dari makanan selama 7 minggu.Orang yang beriman harus menahan diri dari godaan, termasuk:

1. perkongsian seks atau perkahwinan;
2. melawat teater, pawagam, institusi sekular lain;
3. pembebasan dari fikiran buruk dan niat jahat.

Mereka mengabdikan masa lapang untuk membaca kesusasteraan rohani, doa, membantu mereka yang memerlukan, dan kerendahan hatinya sendiri. Inilah satu-satunya cara untuk membersihkan dan meningkatkan jiwa dengan memenuhi matlamat utama sekatan sebelum Paskah.

Derogasi daripada piagam biara

Peraturan-peraturan ini adalah perkara biasa bagi semua orang percaya Kristian. Mereka harus diikuti ketika menyiapkan menu, jika tujuan orang berpuasa adalah untuk membersihkan secara rohani dan memperbaiki tubuh. Sekiranya kemerosotan kesejahteraan, masalah kesihatan lain, dan juga kelaparan yang tidak boleh ditanggung, anda boleh menyesuaikan menu untuk diri anda, termasuk lemak sayuran atau produk tenusu. Matlamat Pentakosta Besar adalah pemurnian dan penyembuhan, dan bukan masalah masalah kesihatan.

Doktor tidak mengesyorkan menghadkan diri kepada pemakanan:

1. kanak-kanak
2. wanita hamil
3. Atlet
4. orang yang terlibat dalam buruh fizikal berat.

Gereja adalah setia dalam hal ini: anda boleh mengimbangi konsesi dengan melakukan amal dan amalan baik, menghadiri khidmat gereja, membaca kesusilaan rohani, dan menghindari pemikiran yang berdosa.

Cuti

• Isnin yang bersih - Great Fourfold bermula dengan dia, dia mengikuti Kebangkitan Pengampunan. Adalah lazim untuk memulakan puasa yang bersih, oleh itu Ortodoks membersihkan rumah, tempat kerja, membersihkan badan dalam mandi atau mandi. Pada Isnin Bersih, dinasihatkan supaya tidak makan. Oleh tradisi, hidangan yang tinggal dari Shrovetide diberi makan kepada haiwan dan burung.
• Cross Tengah - Satu lagi cuti yang jatuh di tengah-tengah jawatan. Di kampung-kampung Rusia, mereka biasanya memanggang kek dan kue-kue dengan bentuk jiran dan jiran yang disawat dan kenalan. Kini tradisi ini jarang diikuti.
• Pengumuman itu - Cuti besar gereja jatuh pada Lent (7 April, 2020). Ia menandakan kedatangan Yesus Kristus yang akan datang ke dunia. Kabar baik itu disampaikan kepada Ibu Tuhan Maryam oleh malaikat Gabriel. Pada hari cuti ini, gereja membenarkan konsesi - anda boleh memasukkan hidangan ikan dan ikan, wain merah dalam diet.

Dilarang bekerja di Annunciation, terutama di ladang dan taman sayuran. Makanan perlu disediakan dengan cepat dan ringkas, percutian yang akan dibelanjakan bersama keluarga dalam keadaan perdamaian fizikal dan mental. Pastikan untuk bertaubat untuk dosa-dosa, bebas dan sukarela, untuk memaafkan pesalah dan pesalah.

• Lazarev Sabtu dirayakan pada hari Sabtu dalam minggu puasa keenam. Percutian ini menandakan kebangkitan Lazarus pada hari ke-4 selepas kematiannya. The troparion of triumph mengatakan bahawa Kristus mula-mula membangkitkan Lazarus yang saleh, dan kemudian dia menerima penderitaan.
• Palm Sunday jatuh pada minggu keenam Pentakosta. Percutian itu menandakan kemasukan Yesus Kristus ke Yerusalem dan permulaan penderitaannya. Pada mulanya, cawangan sawit telah disucikan, tetapi dalam iklim yang sederhana, pokok-pokok eksotik tidak berkembang, jadi mereka menyesuaikan tradisi.

Pada Lazarev Sabtu dan Minggu Ahad, anda boleh makan hidangan ikan dan ikan, gunakan minyak sayuran untuk memasak dan biarkan sedikit wain merah. Hidangan utama cuti ini dianggap sup ikan, dan kaviar dibenarkan pada Minggu Ahad.

Pengecualian tidak berfungsi sekiranya cuti gereja yang tersenarai jatuh pada Minggu Suci. Pada tahun 2020, dua perayaan terakhir jatuh tepat padanya, jadi terdapat sekatan ketat terhadap makanan, menurut kanon yang dijelaskan di atas.

Kami juga menawarkan untuk mendengar apa kesilapan yang perlu berhati-hati daripada mereka yang merancang untuk memelihara Lent pada tahun 2020:

Baca juga:

• Paskah Krismas pada 2019-2020
• Jawatan Ortodoks pada tahun 2020
• Petrov Post pada tahun 2020

(Belum lagi penilaian)

Memuatkan ...