محتوى
يعد "أسبوع السمك" أحد أكثر السكان المتوقعين وضيوف عاصمة المهرجانات. تم عقد هذا الحدث تقليديًا منذ أكثر من عام من أواخر مايو إلى أوائل يونيو ويستقطب العديد من الزوار. سنخبرك في المقال بمكان "أسبوع السمك" 2020 الذي سيقام في موسكو ، أي الأطباق تستحق التجربة أولاً.
عن المهرجان
تم تنظيم الحدث لأول مرة في عام 2015. في ربيع عام 2018 ، قام ضيوف المهرجان بشراء ما مجموعه أكثر من 70 طنًا من المنتجات. في العام الماضي ، زار المعرض أكثر من مليوني شخص ، وتم بيع 144 طنًا من الأسماك.
ميزة رئيسية للمعرض قائمة مأكولات بحرية خاصة من أفضل المنتجين الروس. على الرفوف التجارية ، سيجد الزوار أنواعًا مختلفة من الأسماك والكافيار وسرطان البحر وجميع أنواع سكان أعماق البحر والأنهار. ينتظر الضيوف أيضًا مجموعة متنوعة من الحفلات الموسيقية والفصول الرئيسية والعروض.
لا يمكن للجميع تذوق الأسماك فحسب ، بل يمكنهم أيضًا الحصول عليها بسعر جيد. يقدم المهرجان منتجات من 11 منطقة في روسيا ، وسيتم بيع المنتجات شبه الجاهزة والأطباق الجاهزة. سيبدأ مطعم للوجبات السريعة العمل للضيوف ، حيث يمكنك تجربة الاسكالوب والروبيان والمحار وحساء السمك.
سوف المأكولات البحرية النادرة مفاجأة حتى الذواقة. على الرفوف ، يمكن للضيوف العثور على مجموعة كبيرة من المنتجات النادرة:
- سرطان كامتشاتكا
- الاسكالوب.
- الحبار الشرق الأقصى.
- أخطبوط اللحم.
ستندهش الزائرين بمجموعة رائعة من الكافيار الأحمر والأسود ، وكذلك سمك السلمون المرقط وسمك السلمون والجمبري لكل ذوق وميزانية. يوصي الخبراء بتجربة لفائف الماكريل المدخنة ، وتتبيل في ماء مالح.
كيف كان "أسبوع السمك" 2019
- زار المعرض أكثر من مليوني ضيف.
- تم تنظيم 145 عرضًا في الشوارع و 40 رحلة مجانية.
- تم تنظيم 450 ورشة عمل حول الطبخ والإبداع ، شارك فيها أكثر من 10 آلاف شخص.
- تم بيع 36 طنًا من الأسماك المجمدة ، 44.8 طنًا من المأكولات البحرية الطازجة 1300 كجم من الكافيار.
معرض 2020 في وسط المدينة
ستعمل مواقع أسبوع السمك في موسكو عام 2020 في عدة أماكن في وقت واحد:
- ميدان الثورة
- ساحة Manezhnaya.
- شارع تفرسكوي
- كليمتوفسكي لين.
يتم استخدام ساحة الثورة ، وكذلك المساحة التي تصل إلى ساحة مانج في وسط العاصمة ، كأماكن للمهرجان كل عام. يتم تحويل كامل أراضي محطة مترو Okhotny Ryad و Teatralnaya إلى معرض صاخب يزوره المزيد والمزيد من الأشخاص كل عام. في أكشاك التداول في Tversky Boulevard و Klimentovsky Lane ، سيتم تقديم تشكيلة كبيرة من الأسماك والكافيار والروبيان لجميع الأذواق للضيوف.
سيتم فتح مواقع أسبوع الأسماك 2020 في موسكو وفقًا للمعلومات الأولية في مايو ويونيو.
أطباق الذواقة من جميع أنحاء العالم
سيكون لدى المقاهي والمطاعم قائمة لمحبي المأكولات الآسيوية والأوروبية. لا يمكنك تذوق الأطباق المفضلة لديك فحسب ، بل يمكنك أيضًا اكتشاف وصفات جديدة.
سيجد عشاق الأطعمة الغريبة حساء Tom Yum ، الذي يتم إعداده وفقًا للوصفة الأصلية ، بالإضافة إلى أطباق لانجوستية مطبوخة على الشواية مع إضافة العديد من التوابل. سيتم تقديم أتباع المطبخ التقليدي بأذن تفوح منها رائحة روسية حقيقية. سيقدر خبراء الأطباق اليابانية المعكرونة بالخضار والمأكولات البحرية ، وكذلك كعكات السمك التي أصبحت الوجبات السريعة الشعبية في جميع أنحاء العالم.تعال إلى مهرجان أسبوع الأسماك 2020 في موسكو لاكتشاف الأذواق المثيرة للاهتمام.
ماذا تشتري في سوق السمك
ليس من الضروري زيارة المطاعم للتعرف على أطباق المأكولات البحرية الجديدة. سيتمكن ضيوف المهرجان من شراء الأسماك والروبيان والكافيار للطهي في المنزل. يمكنك شراء كل من المنتجات الطازجة والمدخنة أو المملحة قليلاً.
على الرفوف سترى فيليه سمك الهلبوت ، جثم البيك ، أسماك البحر ، الماكريل ، سمك السلمون المرقط وأكثر من ذلك بكثير. سيتم تزويد زوار المعرض بمجموعة واسعة من الأطعمة المعلبة - أسماك الإسبرط ، السردين ، اللفت البحري والكبد القد. قم بزيارة الأماكن التي يقام فيها أسبوع السمك 2020 في موسكو لشراء المأكولات البحرية عالية الجودة التي يتم جلبها من العديد من المناطق الروسية - ياقوتيا ، القرم ، يامال والشرق الأقصى.
البرنامج الثقافي
يعتبر Fish Week حدثًا حيويًا يستحق الزيارة ليس فقط لمحبي المأكولات البحرية. كل يوم في أماكن مختلفة من المهرجان سيكون هناك شيء يجب القيام به لكل من البالغين والأطفال. يمكنك زيارة معرض تذوق الطعام ، وفصول الماجستير المختلفة لمعرفة أسرار الطهاة الشهير مباشرة.
عروض مثيرة ، يتم تنظيم قراءات مسرحية للأطفال.
سيتم تعليم الجميع كيفية صنع حيوانات بحرية من شعر. سيتم عرض كيفية صنع الحوض من الورق والحرف الأخرى المثيرة للاهتمام. بالإضافة إلى ذلك ، ينتظر برنامج الحفل الموسيقي ضيوف المهرجان كل مساء ، وستقدم مجموعات موسيقية شهيرة عروضها على المسرح.
سيكون هناك أنشطة لعشاق الهواء الطلق. في الأماكن ، يمكنك لعب كرة القدم والكرة الحديدية.
في مدرسة الطهي ، سيتعلم الأطفال والكبار كيفية طهي أطباق المأكولات البحرية البسيطة. سيتم أيضا تعليم المشاركين كيفية التعامل مع الأسماك بشكل صحيح. بمناسبة عناوين "أسبوع السمك" 2020 في موسكو حتى لا تفوت حدث مشرق.
في المهرجان ، سيجد الجميع متعة الترفيه. سيكون بمقدور الذواقة تجربة الأطباق الغريبة ، وسوف تقوم ربات البيوت بتجديد مخزونها من المنزل بالأسماك الطازجة ، وسوف يتعلم الأطفال كيفية صنع الحرف اليدوية في موضوع البحر. كن عضوًا في الحدث للحصول على مشاعر لا تنسى للعام المقبل.
شاهد الفيديوكيف هو أسبوع السمك في موسكو:
اقرأ ايضا: