الغذاء في الصوم الكبير في عام 2020 بعد يوم

يعتبر الصوم الكبير هو المركز الرئيسي في الأرثوذكسية ، فهو أقسى وأطول وظيفة في هذا العام - لمدة 7 أسابيع ، يحد المؤمنون أنفسهم بالطعام والترفيه والأفراح الجسدية. متى يبدأ الصيام في عام 2020 ، وكيف يتم التقيد به ، فما القواعد والقيود الغذائية التي يجب مراعاتها يوميًا؟

من التاريخ إلى الحاضر

يرتبط الامتناع عن ممارسة الجنس قبل القيامة برقم 40 - لعدة أيام صام يسوع المسيح في البرية. في التقاليد المسيحية الحديثة ، يمكن أن تختلف مدتها الفعلية إلى الأعلى - ذلك يعتمد على قواعد الحساب.

في فجر تشكيل المسيحية ، صام المؤمنين صوم يومين في الأسبوع - يومي الأربعاء والجمعة. مع مرور الوقت ، بدأوا في تقييد أنفسهم في الطعام لمدة 7 أيام قبل عيد الفصح. تم ذكر الصوم الذي استمر 40 يومًا لأول مرة في قواعد الرسل المقدس التي يعود تاريخها إلى القرن السادس. يقولون أن الامتناع عن الطعام قبل عيد الفصح هو واجب جميع المؤمنين ، باستثناء المرضى والضعفاء جسديًا.

نشر التقويم

في عام 2020 ، يتوقع المسيحيون الأرثوذكس 4 وظائف:

كما ترى ، فإن الصوم الكبير هو أطول فترة من عام 2020 (48 يومًا) ، يصوم خلالها المسيحيون الأرثوذكس ويقصرون أنفسهم على الملذات الدنيوية.

الفترة التحضيرية

أيضًا ، تسبق فترة الصوم الكبير فترة تحضيرية مدتها 4 أسابيع ، ومراعاة القواعد التي تساعد الشخص على إدخال الوظيفة بشكل صحيح.

في الفترة التحضيرية ، يشرع في رفض أطباق اللحوم يوم الاثنين والأربعاء والجمعة.

التغذية اليومية

في عام 2020 التقويم الأرثوذكسي الصوم الكبير يبدأ في 2 مارس ويستمر حتى 18 أبريل.

في الوقت نفسه ، كل أسبوع من الأسابيع السبعة له خصائصه الخاصة ، وتطبق أشد القيود الغذائية في الأسبوع الأول والأسبوع المقدس.

الأسبوع الأول

هذه هي الفترة الأكثر صعوبة للصيام ، لأنهم يتبعون قواعد صارمة ، ويتعين عليهم التعامل مع الإغراءات القوية بشكل خاص في بداية الرحلة.

في الأسبوع الأول ، يجب على المؤمنين:

• 2 مارس - الامتناع تماما عن الأكل.
• من الثالث إلى السادس من الأكل الجاف ؛
• في 7 و 8 مارس ، يمكنك تناول الطعام النباتي مع الزيت ، بما في ذلك الأطعمة المعالجة حرارياً. في عطلة نهاية الأسبوع ، يُسمح بالنبيذ بكميات صغيرة.

الأسبوع الثاني

يستمر من 9 مارس إلى 15 مارس.

في هذه الأيام يتذكرون اللاهوتي الكبير غريغوري بالامو.

قواعد التغذية في الأسبوع الثاني من الصيام بسيطة للغاية:

1. في الأيام المعينة "الأكل الجاف" (الاثنين والأربعاء والجمعة) ، من المتوقع استهلاك الغذاء الخام فقط. يحظر الطهي والقلي والخبز والبخار واستهلاك أي دهون (حتى الزيت النباتي). ينصح بتناول وجبة واحدة في المساء هذه الأيام.
2. في أيام الثلاثاء والخميس ، يمكنك تناول المنتجات الخالية من الزيت المعالجة حراريا (مسلوقة أو مطهية على البخار).
3. في عطلات نهاية الأسبوع ، يُسمح بالأطعمة المقلية والمقلية بالزيت النباتي وبعض النبيذ.

الأسبوع الثالث

بين 16 و 22 مارس ، تطبق نفس القواعد كما في الأسبوع الثاني من الصوم الكبير.

في الكنائس والمعابد الأرثوذكسية يعبدون الصليب العظيم.

الأسبوع الرابع

يستمر الأسبوع الرابع من 23 إلى 29 مارس.

في هذه الأيام يتذكرون الراهب جون كليماكوس.

من الاثنين إلى السبت ، تعد قائمة Lenten قياسية ، ولكن يتم الاحتفال بالذكرى يوم الأحد ، مما يعطي الأرثوذكسية بعض الراحة. في 29 مارس 2020 ، سيكون من الممكن فقط شراء الأطباق الساخنة بالزيت النباتي وبعض النبيذ ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من السمك.

الأسبوع الخامس

تستمر من 30 مارس إلى 5 أبريل.

المعابد تبجيل مريم مصر.

جدول التغذية للأسبوع الخامس من الصوم هو نفسه بالنسبة للأسبوعين الثاني والثالث.

الأسبوع السادس

من 6 إلى 10 أبريل ، يتم تطبيق القيود التقليدية الخاصة بـ Lent ، بينما يمكنك يوم السبت (04/11/20) علاج نفسك بالكافيار ، وفي Palm Sunday وضع الأسماك قليلة الدسم على الطاولة. تُمنح هذه الإعفاءات تكريما لدخول الرب إلى أورشليم.

الأسبوع المقدس

يأتي اسم الأسبوع من الاسم "العاطفة" ويذكر الأرثوذكس بمعاناة وعذاب يسوع في الأيام الأخيرة من حياته. في هذه الأيام يتذكرون العشاء الأخير ، خيانة المسيح وصلبه ، قيامته المعجزة. رفض الطعام خلال هذه الفترة يمثل تطهير الروح من خلال التجارب. في عام 2020 ، يقع الأسبوع المقدس في الأسبوع الأخير من الصوم الكبير ويستمر من 13 إلى 18 أبريل. القيود الغذائية هذه الأيام شديدة بشكل خاص:

1. من الاثنين إلى الأربعاء (13.04-15.04) - الأكل الجاف.
2. الخميس نظيفة (16.04) - أطباق نباتية ساخنة مع إضافة الزيت.
3. الجمعة الجيدة (17.04) - الامتناع الكامل عن الطعام. بعد إخراج الكفن وغروب الشمس ، يُسمح بتناول الخبز البني وشرب الماء.
4. يوم سبت (18.04) - الخبز والماء. يتحدث المؤمنون بالفعل في يوم القيامة المشرق لقيامة المسيح.

أسبوع العاطفة هو الأكثر حدة. يُمنع شرب النبيذ والمشروبات الأخرى (الشاي والقهوة والكاكاو) يومي الاثنين والثلاثاء والأربعاء والجمعة والسبت.

قواعد الصوم الكبير

مراقبة أو عدم الالتزام بقواعد صارمة ، والجميع يقرر لنفسه. توجد قيود أشد على رجال الدين. كما يتم الالتزام الصارم بها في الأديرة. بالنسبة للعلماني ، فإن متطلبات الصوم أكثر ليونة. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنها لا تقتصر فقط على القيود المعوية.

ما هو ممنوع

يجب أن يستبعد الأشخاص الذين يحملون هذا المنصب مجموعات غذائية معينة من النظام الغذائي. تم سرد الحظر بوضوح في ميثاق الدير:

• الغذاء الحيواني ، بما في ذلك الدهون الحيوانية ؛
• الطيور والبيض.
• صيد السمك.
• الحليب ومنتجات الألبان ؛
• النفط؛
• المشروبات الكحولية ، بما في ذلك النبيذ (باستثناء الأيام التي يسمح بها ميثاق الدير) ؛
• الشوكولاته.
• الوجبات السريعة.

يحظر الإفراط في تناول الطعام طوال فترة الامتناع عن ممارسة الجنس.

ما وضعت على الطاولة

يمكن أيضًا أن تكون قائمة Lenten متنوعة ولذيذة وصحية. فيما يلي نموذج لتقويم الطعام اليومي:

• الإثنين - يجب أن يكون الطعام الخام فقط على الطاولة. يمكن أن يكون الفواكه والخضروات دون المعالجة الحرارية والتوت والمكسرات والأعشاب الطازجة. يمكنك أن تأكل الخبز البني وشرب الماء.
• الثلاثاء - في هذا اليوم يُسمح بالأطباق المغلية الخالية من البخار والبخار. يمكن أن يكون هذا هو حساء الخضار أو الحبوب المطبوخة على الماء دون إضافة الزيت أو الخضار على البخار أو المخبوزات في الفرن ، والملفوف المطهي مع الفطر والبطاطا. للتذوق ، يمكن أن تكون مملحة ومتبلة بالبهارات.
• الأربعاء - يوم آخر من الأكل الجاف. المنتجات في القائمة هي نفسها يوم الاثنين. من الخضروات الطازجة أو الفواكه ، يمكنك صنع العصائر في الخلاط عن طريق خلط المكونات مع الماء. لا يمكنك إضافة العسل لتذوقه في البيئة.

• الخميس - يتم تكرار حمية الثلاثاء. لتنويع القائمة ، يمكنك طهي الخضار المطبوخة على البخار وضربها في خلاط في حساء المهروس.
• الجمعة - الغذاء الخام مرة أخرى. سلطات الخضار دون خلع الملابس ، ولكن مع البهارات وعصائر الفاكهة والأعشاب الطازجة - أساس النظام الغذائي.
• السبت والأحد - سلطات الخضار مع صلصة الزيت النباتي والشوربات الخالية من الدهن واليخنات والخضروات المعالجة حرارياً.

كيف تصوم

لا يقتصر عيد العنصرة العظيم على الامتناع عن الطعام لمدة 7 أسابيع.يجب على المؤمنين الامتناع عن الإغراءات ، بما في ذلك:

1. الشراكات الجنسية أو الزواج ؛
2. زيارة المسرح والسينما والمؤسسات العلمانية الأخرى ؛
3. التحرر من الأفكار السيئة والخبث.

يكرسون وقت فراغ لقراءة الأدب الروحي ، والصلاة ، ومساعدة المحتاجين ، وتواضع فخرهم. هذه هي الطريقة الوحيدة لتنقية الروح ورفعها عن طريق تحقيق الهدف الرئيسي المتمثل في قيود ما قبل عيد الفصح.

استثناءات من ميثاق الدير

هذه القواعد مشتركة بين جميع المؤمنين المسيحيين. يجب اتباعها عند إعداد القائمة ، إذا كان هدف الصائم هو التطهير الروحي وتحسين الجسم. في حالة تدهور الرفاه ، والمشاكل الصحية الأخرى ، وكذلك مع الجوع الحاد الذي لا يطاق ، يمكنك تكييف القائمة لنفسك ، بما في ذلك الدهون النباتية أو منتجات الألبان. الهدف من عيد العنصرة العظيم هو التطهير والشفاء ، وليس تفاقم المشاكل الصحية.

لا ينصح الأطباء بالحد من التغذية:

1. الأطفال؛
2. النساء الحوامل
3. الرياضيين.
4. الناس الذين يعملون في العمل البدني الثقيل.

الكنيسة موالية في هذا الصدد: يمكن للمرء أن يعوض عن التنازلات من خلال القيام بأعمال خيرية وممارسة الأعمال الصالحة ، وحضور الخدمات الكنسية ، وقراءة الأدب الروحي ، وتجنب الأفكار الخاطئة.

العطل

• الاثنين نظيفة - يبدأ أربعة أضعاف العظمى معه ، ويتبع قيامة الغفران. من المعتاد البدء في تنظيف الصوم ، وبالتالي ينظف الأرثوذكس المنزل أو مكان العمل أو ينظف الجسم في الحمام أو الحمام. في يوم الاثنين النظيف ، يُنصح بالامتناع عن الأكل. حسب التقاليد ، يتم تغذية الأطباق المتبقية من Shrovetide للحيوانات والطيور.
• الصليب الأوسط - عطلة أخرى التي تقع في منتصف هذا المنصب. في القرى الروسية ، عادة ما يخبزون الكعك العجاف وملفات تعريف الارتباط في شكل الصليب ويعاملون الجيران والمعارف. الآن هذا التقليد نادرا ما يتبع.
• البشارة - عطلة كنيسة كبيرة تقع في الصوم الكبير (7 أبريل 2020). إنه يمثل المجيء الوشيك ليسوع المسيح إلى العالم. تم نقل الخبر السار إلى والدة إله مريم من قبل رئيس الملائكة غابرييل. في هذه العطلة ، تسمح الكنيسة بتقديم تنازلات - يمكنك تضمين أطباق الأسماك والسمك والنبيذ الأحمر في النظام الغذائي.

يحظر العمل في البشارة ، وخاصة في الحقول وحدائق الخضروات. يجب تحضير الطعام بسرعة وبساطة ، يوم تقضيه مع العائلة في حالة سلام جسدي وعقلي. تأكد من أن تتوب عن الخطايا ، حرة وغير طوعية ، أن تسامح الجناة والمعتدين.

• لازاريف السبت يحتفل به يوم السبت في أسبوع الصيام السادس. يصادف هذا العيد قيامة لعازر في اليوم الرابع بعد وفاته. يقول troparion الانتصار أن المسيح قام أولاً برفع لعازر البار ، ثم قبل المعاناة.
• النخيل الاحد يقع في الأسبوع السادس من عيد العنصرة. تمثل العطلة دخول يسوع المسيح إلى أورشليم وبداية معاناته. فروع النخيل المكرسة في البداية ، ولكن في المناخ المعتدل ، لا تنمو الأشجار الغريبة ، لذلك تكيفت مع التقاليد.

في Lazarev Saturday و Palm Sunday ، يمكنك تناول أطباق الأسماك والسمك ، واستخدام الزيت النباتي للطهي والسماح بنبيذ أحمر صغير. يعتبر الطبق الرئيسي لهذه الأعياد حساء ، ويُسمح بالكافيار في يوم الأحد.

لا تعمل الإعفاءات إذا كانت عطلة الكنيسة المدرجة في الأسبوع المقدس. في عام 2020 ، كان الاحتفالان الأخيران يقعان عليها فقط ، لذلك توجد قيود صارمة على الطعام ، وفقًا للشرائع الموضحة أعلاه.

نعرض أيضًا الاستماع إلى الأخطاء التي يجب أن تحذر من أولئك الذين يخططون لمراقبة الصوم الكبير في عام 2020:

اقرأ أيضا:

• آخر عيد الميلاد في 2019-2020
• المشاركات الأرثوذكسية في عام 2020
• بتروف بوست في عام 2020

(لا يوجد تقييم حتى الآن)

تحميل ...